Плоды шпалеры: растения, уход и подходящие сорта

Шпалерное фруктовое дерево и урожай плодов на нём не только эффектно, но и сад становится неповторим по красоте. Выращивание шпалерных фруктов вознаграждает хозяина за большие усилия в их создании хорошими урожаями. Шпалеры фруктовых деревьев на южных стенах также позволяют выращивать теплолюбивые сорта.
  

Шпалеры— экономия места и эстетика

Если у вас мало места, но имеется теплая солнечная и защищенная от ветра южная сторона, вы можете попробовать выращивать шпалерные фрукты. Помимо выбора подходящего сорта для выращивания фруктов на шпалере, также важно построить прочную шпалеру и придать ей желаемую форму с помощью регулярной обрезки.

Что такое шпалерный плод

Фруктовые шпалеры — это название, данное фруктовым деревьям, которые растут прикрепленными к каркасу из проволоки или жестких распорок и которым придается плоская двухмерная форма с помощью соответствующей работы по резке и формовке.

Такая форма позволяет не только компактно и формально-эстетично выращивать плодовые деревья, но и использовать благоприятный для тепла микроклимат. Поэтому фруктовые деревья шпалер традиционно сажают перед теплыми южными стенами или склонами.

Даже в менее благоприятных местах могут расти фруктовые деревья, нуждающиеся в тепле, такие как зелень, персики или нектарины. Сорта яблони и груши, которые нуждаются в тепле, также хорошо себя чувствуют. Направляя ветви под определенным углом, следует оптимизировать поступление плодов или контролировать формирование цветов. Сформированное шпалерное дерево ни в коем случае не является результатом обрезки и формовки.

Вместо этого с самого начала необходимо выбрать подходящий тип плода, который, в свою очередь, прививается на медленно растущий подвой. Только так возможен рост и формирование урожая в крайне ограниченном пространстве.

Плоды шпалерные или колоновидные

Те же самые виды фруктов часто используются для выращивания в виде колоновидных фруктов, также известных как струнное дерево или кордон. Кордовые деревья — это сорта, которые были выбраны из-за их склонности к образованию длинных побегов. Поэтому они редко образуют длинные боковые побеги. Такое поведение роста также благоприятно для выращивания шпалерных фруктов. Кордовые деревья или шпалерные плодовые деревья можно создать из одних и тех же сортов.

В большинстве случаев столбчатые плоды считаются форменными плодами вместе со шпалерными плодами, хотя для одного побега требуется не вся шпалера, а только один стержень в качестве соединения.

В результате селекции были получены сорта, почти не образующие боковых побегов — колоновидные деревья.

Какие шпалерные формы плодов существуют

Конечно, существует ряд шпалерных форм плодов. Здесь мы собрали для вас распространенные и интересные фигуры:

U-образная форма

Эта простая форма выращивания на шпалере просто называется U-образной. Главный побег срезают, а затем удаляют совсем, так что далеко внизу прорастают боковые побеги. Два боковых побега, которые находятся в благоприятном положении, выбираются и снова направляются вертикально вверх в почве, образуя букву «U».

Эта решетчатая форма плодов особенно подходит для узких насаждений. 160 см стоячих мест достаточно для простой U-образной формы. Более широким продолжением U-образной формы является двойная U-образная форма, в которой еще одна U-образная вилка создается на плечах нижней U.

Совет: П-образные и простые гирлянды также можно вязать под углом 45° до горизонтального соединения.

Здесь следует отметить, что деревья при посадке должны располагаться под углом, чтобы снизить риск поломки из-за сильного напряжения в стволе. Еще один красивый вариант: наклонные побеги двух деревьев можно закрутить вокруг круглого каркаса, создав переплетенную колонну. Спиральную форму также можно сформировать с помощью простых деревьев из шпагата.

Веррье Пальметт

Verrier Palmette — это, по сути, просто разнообразная U-образная форма. Ведущий побег прищипывают снова и снова в течение нескольких лет, так что прорастают боковые побеги, которые отводятся в стороны на один уровень выше предыдущего в форме буквы «П».

Большим преимуществом пальметты Verrier является то, что ее структура обеспечивает равномерное завязывание плодов как сверху, так и снизу. Для него требуется свободное пространство не менее 200 см.

Простая горизонтальная пальметта

Это самая распространенная решетчатая форма. От центрального побега влево и вправо ответвляются строго горизонтальные боковые побеги. Центральный диск снимается. Горизонтальная форма способствует развитию плодовой древесины и поэтому также подходит для более сильнорослых сортов, которые менее склонны к цветению. Простая пальметта может иметь ширину более 400 см, покрывая значительную площадь или создавая полуплотный экран конфиденциальности.

Веерная решетка

Косточковые плоды, такие как вишня, слива, а также многие ягодные кустарники часто не могут быть подвязаны в небольших углах без повреждений даже при тщательной технике.

Поэтому они формируются менее строго, например, в форме веера. Это особенно подходит для вишни и персиков, которые каждый год довольно сильно вырубают, чтобы заменить фруктовую древесину.

Затем новые фруктовые стержни снова свободно прикрепляются, что обеспечивает хороший обзор и хороший нагрев нуждающихся персиков. В зависимости от вида фруктов ширина веерной решетки составляет от 300 до 400 см.

Аркада

К перголе можно прикрепить не только розы, но и фруктовые деревья шпалер. Горизонтальное ведение вверху также способствует развитию здесь плодовой древесины, но всегда есть риск возникновения конкурирующих «водяных побегов».

Кордовые деревья могут быть сформированы на одной дуге. Конечно, на проходах возможно оформление более широких решетчатых плодовых форм, таких как наклонные шпагатные деревья или пальметты.

Совет: Их сажают на расстоянии всего 70 см и даже меньше, горизонтальные шнуры имеют длину от 300 до 400 см.

Шпалера НЛО

UFO расшифровывается как прямостоячие плодоносящие ответвления. Эта форма выращивания относительно новая. Главный побег или два боковых побега ориентированы горизонтально, а это означает, что ежегодно на верхушке появляются молодые «водяные побеги», которые в следующем году завязывают плодовую древесину. Если взгроможденная ветка становится слишком большой, ее удаляют.

Форма НЛО также может быть реализована на стандартном дереве. Уход и обрезка чрезвычайно просты, а форма подходит как для семечковых, так и для косточковых плодов.

Какие виды фруктов подходят для выращивания на шпалере

Практически из любого вида фруктов можно вырастить шпалерное дерево с медленно растущим корневищем и с большими или меньшими усилиями. Однако с некоторыми сортами это сделать гораздо проще, чем с другими.

Ягодно-плодовые кусты можно формировать веерами даже в старом возрасте. Особенно подходят следующие сорта шпалерных яблок и груш, а также вишни:

Рекомендуемые сорта семечковых плодов для выращивания шпалер:

• Яблоня Берлепш : Яблоня подходит для лучшей почвы и вознаграждает усилия по выращиванию на шпалере.
• Яблоня Шампанский Ренетт: его рост благоприятствует шпалерной тренировке, и его можно хорошо хранить.
• Яблоня Канадаренетте: Это очень вкусное яблоко подходит для теплых мест.
• Яблоня Ренет Ландсбергский: крепкий сорт с хорошим ветвлением, этот сорт лучше всего растет в проветриваемых местах, так как он восприимчив к мучнистой росе.
• Груша Конференц: Этот вариант требует тепла и умеренно хорошего ветвления.

Отдельно стоящие шпалерные яблони становятся красивыми фруктовыми изгородями

Совет: Упомянутые сорта можно выращивать только в виде шпалерных плодовых деревьев на медленнорастущих основаниях и с устойчивым соединением. Медленнорастущие подвои яблони, например, «М9», «М27» — если у вас больше места, вы можете использовать среднерослые подвои, такие как «ММ111» или «М7». Груши прививают на подвои айвы, такие как Quitte A, Quitte C или OHF, чтобы уменьшить рост.

Косточковые сорта для выращивания на шпалере

• Абрикос ‘Nancyaprikos’: французский сорт образует широкие шпалеры.
• Вишня ‘Лотовка’: этот старый вариант хорошо растет даже на северной стороне.
• Персик ‘Проскауэр’: Здесь возможно обучение в качестве веерной шпалеры. Сорт очень адаптивный.
• Персик «Горный персик»: этот вариант также рекомендуется для менее благоприятных мест и может выращиваться веером.
• Алыча «Апримира»: Хотя она не очень восприимчив к болезням, но подходит только для мест без высокого риска поздних заморозков.
• Абрикос «Венгерский лучший»: этому абрикосу нужно тепло, но в остальном он обычно полезен.

Сливы на шпалере южной стены можно собирать раньше, чем отдельно стоящие, благодаря жаре.

Совет: выбирая сорта косточковых культур, обратите внимание на слаборослые подвои. При выборе лучше всего обратиться за консультацией в питомник деревьев.

Правильная шпалера для фруктовых деревьев

В основном ширина и высота шпалеры, естественно, зависят от более поздних размеров посаженного дерева. Для U-образной формы требуется узкая и высокая решетка, а для НЛО требуется плоская широкая решетка. Эмпирическое правило при строительстве шпалер из фруктов заключается в том, что расстояние между каждым ярусом составляет около 40 см.

Шпалеры фруктовых деревьев на стенах

Если плод шпалеры находится перед стеной, имеет смысл использовать его как якорь. Требуются прочная стальная проволока или устойчивая к атмосферным воздействиям древесина, такая как лиственница или пихта Дугласа.

Ведь шпалеру без труда не поменять, особенно с менее устойчивыми, низкорослыми сортами. Имейте в виду, что шпалера на стене не только направляет побеги, но и придает дереву устойчивость – позаботьтесь о ее устойчивости достаточно большими дюбелями и шурупами. Провода должны поддаваться механическому натяжению, чтобы они не провисали через несколько лет.

Отдельно стоящие шпалеры для фруктов

Отдельно стоящие шпалеры создаются с помощью натяжной проволоки между высокими столбами. Поставьте два столба на расстоянии, равном ширине будущего дерева. При деревянных столбах важно обратить внимание на хорошую конструктивную защиту древесины, например, установив дренаж в отверстие или поместив столб непосредственно в башмак столба с бетонным основанием — таким образом конструкция прослужит долгие годы.

Если сам столб находится в земле, его необходимо заглубить в землю не менее чем на треть высоты столба. В любом случае стоит закрепить столбы проволокой и заземляющим анкером по бокам, потому что в противном случае столбы со временем будут склоняться друг к другу из-за длительного срока службы. Для отдельно стоящих решеток с самого начала планируйте прочную решетку.

Фрукты на шпалере

Посадка шпалерных плодов так же успешна, как и других фруктовых деревьев. Есть несколько особенностей, которые следует учитывать:

Решетка должна быть установлена на теплой, предпочтительно несколько защищенной южной стороне, если вы хотите воспользоваться преимуществами более мягкого микроклимата.

Отдельно стоящие решетки должны быть выровнены в направлении север-юг для оптимального использования света.

Перед посадкой дерева установите шпалеру. Если выполнить процедуру в обратном порядке, существует риск повреждения корневого кома во время земляных работ или перекручивания побегов при работе над землей.

Если вы хотите направлять ведущий ствол горизонтально или под углом, то также сажайте ствол под углом. Таким образом, исключаются высокие нагрузки вплоть до поломки главного ствола.

Следите, чтобы место прививки было хотя бы на ладонь над землей – иначе может случиться так, что благородный сорт сам образует корни и отталкивает субстрат.

Проводят посадочный и, в зависимости от сезона и состояния посадочного материала,проверенный. Подробнее о нарезке шпалерных фруктов мы расскажем в подробной статье.

Свяжите свое фруктовое дерево шпалерой напрямую. Соединение придает ему стабильность, а также улучшает рост, защищая корневой ком от движения, которое может нарушить тонкий рост корней. Убедитесь, что место прививки находится достаточно высоко над землей.

Выращивание фруктов на шпалере

Уход за шпалерными плодами существенно не отличается от ухода за «обычными» культурными плодовыми деревьями, за исключением обрезки. Потому что обрезка шпалерных плодов сама по себе небольшая наука, с которой мы хотели бы познакомить вас в следующей статье.

Еще одна особенность заключается в том, что небольшие фруктовые деревья шпалер имеют очень ограниченное корневое пространство. Потому что используемые подвои были выбраны именно для этой формы роста — как раз для того, чтобы замедлить надземный рост.

Поскольку пространство для укоренения очень ограничено, рекомендуется ежегодное удобрение. Однако изъятия из плодов дерева очень малы. Используйте в основном органические удобрения длительного действия, так как минеральные удобрения могут привести к усилению роста побегов и колебаниям урожайности.