Лекарственные травы и эфирные масла с огорода

Лекарственные травы и эфирные масла с огорода для всей семьи и своего здоровья, несложно вырастить и выжать самостоятельно.

Лекарственные травы

Выращивание растений для медицинских и косметических целей на протяжении тысячелетий было единственным источником лекарственных средств, для здоровья человека. Под лекарственными травами или лекарственными растениями мы подразумеваем те растения, которые обладают особыми терапевтическими и целебными свойствами и которые используются в виде сухих экстрактов, маточных настоек или эфирных масел для лечения или облегчения небольших физических недомоганий. Сады и огороды представляли собой настоящую природную аптеку, которая следовала временам года матушки-природы. До появления современной медицины лекарственные травы высоко ценились за их целебную силу. Чтобы использовать растения для борьбы с легкими недомоганиями и для устранения общих неприятностей (таких как тошнота, головная боль, боль в желудке), небольшой огород должен быть спроектирован с ухоженными клумбами, возможно разделенными узкими дорожками и поднятыми с кирпичи или деревянные доски для облегчения сбора урожая и улучшения дренажа почвы.

Травы для выращивания в огороде

Наиболее распространенными лекарственными растениями являются:

• лавровый лист,
• шиповник,
• алтей,
•  шандра,
• фенхель,
• календула,
• тысячелистник,
• чеснок,
• мальва,
• мелисса,
• укроп,
• чабрец,
• шалфей,
• душица,
• ромашка,
• мята,
• вербена лимонная.

Мята, чабрец, шалфей и орегано обладают бальзамическими свойствами и особенно полезны при гиперемии верхних дыхательных путей. Их можно использовать в виде настоя в чае и супах или использовать при окуривании.

Орегано, также оказывает антисептическое действие на кишечник вместе с чесноком, луком и перцем чили, помогает бороться с желудочно- кишечными расстройствами.

Ромашка, календула и арника полезны для противовоспалительного действия, успокоения мышечных сокращений, при солнечных ожогах, дерматитах и мелких ранах: в этом случае нельзя накладывать компресс или отвар непосредственно на ушибленное место.

Остерегайтесь арники, которая, в отличие от ромашки и календулы, ядовита при приеме внутрь: рекомендуется только наружное применение.

Место трав для эфирных масел на огороде

Место, которое следует выбрать для получения хорошего урожая, — это место, наиболее открытое солнцу (необходимо не менее 5-6 часов солнца), возможно, защищенное живой изгородью или стеной. Хотя лекарственные травы устойчивы к болезням и паразитам, может случиться так, что не идеальные условия выращивания ослабят их. Чтобы избежать бактериальной атаки на растения, советуем прибегать к натуральным удобрениям, которые также можно приготовить в домашних условиях, такие травы, как:

• чеснок,
• бузина,
• полынь.

обладают инсектицидными свойствами. Просто приготовьте несколько отваров и смешайте их с землей у основания растения.

Сбор лекарственных трав

Знание того, как выбрать наиболее подходящее время для сбора лекарственных трав, важно для сохранения как можно большего количества активных ингредиентов. В зависимости от используемой части растения необходимо приступить к сбору урожая в разные периоды и определить нужную степень спелости.

Листья необходимо собирать, когда они полностью развиты, но еще молоды, и у большинства растений эта фаза достигается непосредственно перед цветением, то же самое касается стеблей и вообще надземной части (в случае трав без цветков). Однако в начале цветения можно собирать цветы, которые еще не полностью раскрылись. В период полного цветения клубни можно собирать, так как на этом этапе они содержат максимум питательных веществ.

Однако после цветения можно собирать луковицы. Плоды необходимо собирать в полной спелости, когда они находятся в фазе изменения цвета, а для семян необходимо дождаться начала высыхания растения и затем собирать их в полной спелости, но они не еще не падают самопроизвольно.

Корни и корневища можно собирать, когда растение находится в состоянии вегетативного покоя. Это необходимо делать осенью, если это однолетнее или двулетнее растение, и ранней весной, если это многолетнее растение.

Наконец, даже кора одних деревьев может быть очень полезной: с хвойных и смолистых растений ее заготавливают весной, с других деревьев — осенью, если они молодые, и зимой, если они взрослые.

Важно помнить, что лекарственные травы не собирают влажными, поэтому идеальное время суток для сбора – середина утра, когда роса уже высохла, но солнце еще не греет слишком сильно, или ближе к вечеру, раньше, заката.

Собранные травы нельзя мыть водой, потому что они теряют свои свойства, но пыль или землю можно удалить влажной тряпкой.

Как сохраняют травы с огорода

Проблема сохранности и переработки лекарственных целебных трав имеет огромное значение в дальнейшей эффективности их при использовании.

Сушка лекарственных трав

Лучшим способом хранения лекарственных трав является сушка. После удаления всех больных или пораженных паразитами частей растения, их необходимо высушить в сухом проветриваемом помещении, где нет солнца (поскольку оно изменяет действующие вещества) при температуре от 20 до 30°С.

Для корней, коры и стеблей нужно около двух недель, для листьев достаточно одной недели или максимум десяти дней, для цветов достаточно 3-4 дней.

При желании можно использовать и духовку, но при температуре 30-35°С для надземной части и 50-60°С для корней и корневищ.  Стебли и стебли с листьями можно сушить, подвешивая их вверх ногами или лежа на стеллажах, не забывая переворачивать их несколько раз для равномерного высыхания.

Клубни, корни и корневища, напротив, необходимо разрезать на кусочки по 4-5 сантиметров и высушить на солнце или в духовке.  Сушка считается завершенной, когда листья и цветки становятся хрупкими и легкими, и необходимо следить за тем, чтобы они не раскрошились.

Что такое эфирные масла и как их получают

Сколько раз мы слышали об эфирном масле не только в косметической сфере, но и для повседневного здоровья и хорошего самочувствия. На самом деле, эфирные масла, которые получают из ароматических растений, которые их содержат, поддаются многократному использованию как сами по себе, так и в специальных продуктах по уходу за нашим телом (кремы, шампуни).

Растения для эфирных масел

В зависимости от типа эфирного масла, которое вы хотите получить, можно использовать определенную часть растения. В некоторых случаях, например, в случае эфирного масла ромашки, лаванды или даже розмарина, будут использоваться цветы, в то время как в других будут использоваться фрукты или кожура — как для эфирного масла апельсина или бергамота. Но ничего не выбрасывается: для изготовления некоторых эфирных масел используются даже корни (эфирное масло имбиря).

Способы получения эфирных масел в домашних условиях

Чтобы извлечь эссенцию, вы можете выполнить две процедуры. Первый — дистилляция с использованием пара и свежих растений.

Чтобы не изменилось качество масел: важно, выбирать для дистилляции только растения, которые хорошо выдерживают высокие температуры.

Во втором случае можно приступить к холодному прессованию. Однако в обоих случаях это современные процедуры.

В древности, применялась техника мацерации растений в масле для извлечения эссенций, и из этих соединений получали так называемые олеолиты.

Способы применения эфирных масел

Каждое эфирное масло имеет свои специфические свойства, для хорошего самочувствия всего организма или для лечения небольших недугов естественным путем.

Например, эфирное масло лаванды, одно из самых распространенных, обладает успокаивающей и расслабляющей функцией, в то время как масло арники очень полезно при мышечных проблемах.

Так знаменитое чайное дерево, получаемое из листьев дерева Мелалеука, обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.

Но эфирные масла также можно использовать в качестве комнатных ароматизаторов: просто капните несколько капель в увлажнитель воздуха дома.

Это только краткое содержание полезных свойств эфирных масел. Более подробную информацию читайте в следующих публикациях.

В заключении

В идеале выращивать лекарственные травы в саду, на балконе или террасе, желательно вдалеке от смога машин и заводов. Если у вас нет возможности их выращивать в экологически чистом месте, то лучше выбрать место, возможно, далеко от населенных пунктов, в какой ни будь деревне.