05.06.2019     0
 

Картофель «Рябинушка» — описание сорта


Немного истории

Сорт “Рябинушка” был выведен сотрудниками ЗАО “Всеволожской Селекционной станцией”.

Рябинушка выведена отечественными селекционерами в 2007 году. Разработкой занимались ученые из города Всеволжск. Сорт внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ.

За 11 лет картофель Рябинка заслужил признание садоводов. Отзывы о нем положительные.

Картофель «Рябинушка» - описание сорта

Картофель Рябинушка

Сорт Рябинушка выведен относительно недавно – в 2007 году на Всеволжской селекционной станции. Не является гибридом. Относится к элитным и суперэлитным сортам.

Разговор о картофеле Рябинушка начнем не с самого описания сорта, а с истории возникновения.

Это сорт российских селекционеров из города Всеволжска. Он сравнительно молодой, «родился» в 2007 году. Картофель включен в Государственный реестр РФ.

Картофель «Рябинушка» - описание сорта

За десять лет сорт Рябинушка распространился на многие регионы России. Его выращивают не только в центральных районах, но и в Сибири, на Дальнем Востоке, на Кавказе. Полюбился овощ розового цвета, если судить по отзывам, и жителям бывших республик Советского Союза: молдаванам, белорусам, украинцам.

Внимание! Сорт Рябинушка является элитным сортом, это не гибрид.

Описание сорта

Кусты Рябинушки высокие, прямостоячие, не раскидистые. Листья темно-зеленые, сине-фиолетовые цветы. Клубни красного окраса, мякоть белого цвета. Форма овальная, с редкими и мелкими глазками, гладкой кожурой.

Среднеранний сорт: от посадки до начала увядания ботвы 110-120 дней, к уборке готов через 80 дней (в зависимости от погоды и региона выращивания сроки могут на 5-10 дней меняться).

Корнеплоды:

  • Аккуратные и ровные клубни овальной формы;
  • Имеют красную и гладкую кожуру;
  • Маленькие глазки;
  • Мякоть на срезе кремового цвета, не темнеет при механическом повреждении;
  • Содержание крахмала 12-15%;
  • Средняя масса от 90 до 135 грамм.

Стебли куста прямостоячие, иногда бывают полупрямостоячими, высота которых достигает средних размеров. Цветы имеют фиолетово-голубой оттенок, а листья — темно-зеленый с волнистыми краями.

Клубни Рябинушки обладают аккуратной, ровной овальной формой. У кожуры приятный красноватый цвет. На поверхности есть мелкие глазки. Если картофель повредить при копке или хранении, кремовая мякоть темнеть не будет. В среднем масса одного клубня составляет от 90 до 135 граммов. С одного куста собирается больше 10 корнеплодов, которые получаются примерно одинаковой величины.

Название сорта Рябинушка
Общая характеристика среднеранний столовый сорт российской селекции
Период созревания 80-90 дней
Содержание крахмала 11-18%
Масса товарных клубней 90-130 гр
Количество клубней в кусте 12-15
Урожайность до 400 ц/га
Потребительские качества мякоть не темнеет при механических повреждениях и варке, хороший вкус
Лежкость 90%
Цвет кожуры красный
Цвет мякоти кремовый
Предпочтительные регионы выращивания Северный, Северо-западный, Центральный, Средневолжский
Устойчивость к заболеваниям средняя к золотистой нематоде, умеренно восприимчив к фитофторозу
Особенности выращивания перед посадкой рекомендуется проращивание, регулярный полив и внесение удобрений способствуют повышению урожайности
Оригинатор ЗАО «Всеволожская селекционная станция»

Сортовой картофель Рябинушка выведен на Всеволжской селекционной станции в 2007 году и относится к элитным и суперэлитным сортам. Не является гибридом. Сорт среднепоздний. Начало сбора на 90 день после посадки. Урожайность высокая. В среднем с гектара убирают до 40 центнеров.

Предназначен для выращивания в открытом грунте. Куст от среднего до высокого. Полустоячий и прямостоячий. Листва темно-зеленая, средне-крупная открытого типа. Край средней волнистости. Картофель цветет фиолетово-голубыми цветами. Картофелины овальные. Аккуратные и ровные клубни. Красная и гладкая кожура.

Достоинства и недостатки

Картофель Рябинушка обладает следующими положительными качествами:

  • Сорт является среднеспелым, что позволяет собирать урожай через 3 месяца после посадки.
  • Урожайность — 220–450 центнеров с одного гектара. Это преимущество используют не только садоводы-любители, но и крупные фермеры.
  • Прекрасный вкус, отмеченный огромным количеством людей.
  • В картофеле содержание крахмала составляет 11–18%.
  • Рябинушка очень устойчива ко многим заболеваниям. Процентная величина поражения крайне низка.
  • Урожай способен храниться до весны без больших потерь (до 10%), что говорит о хорошей лежкости картофеля.
  • Клубни не поддаются внешним повреждениям и прекрасно переносят перемещения на любые расстояния.

Характеристика овощной культуры этого типа дополняется некоторыми недостатками, к ним относится более высокая потребность в поливах по сравнению с другими сортами и плохое развитие растений на затененных участках.

К основным достоинствам относят:

  • Прекрасные вкусовые качества;
  • Высокие показатели товарного вида корнеплодов – от 86 до 95%;
  • Отличную лежкость – 90%;
  • Среднюю толерантность к фитофторозу и золотистой нематоде.

Плюсы и минусы

У картофеля этой разновидности существует немало достоинств:

  1. Сорт отлично приспосабливается к различным условиям выращивания – к климату, почвам, агротехнике.
  2. Высокая урожайность вне зависимости от региона выращивания.
  3. Пригодность к механизированной обработке и уборке, устойчивость к механическим повреждениям благодаря плотной кожуре.
  4. Не поражается раком картофеля и золотистой нематодой, относительная устойчивость к фитофторозу.
  5. Хорошие товарные качества — клубни ровные, гладкие, примерно одного размера, их удобно чистить.
  6. Хороший вкус Рябинушки сочетается со средним содержанием крахмала, благодаря чему из картофеля готовят любые блюда.
  7. Ранние сроки уборки – можно начинать уже через 80 дней после посадки.

Единственный недостаток — картофель склонен к вырождению, необходимо обновлять семена каждые 5-7 лет. Ничего страшного — это свойство многих современных европейских сортов.

выращивание картошки

За годы культивации этого сорта огородники смогли выделить ряд его основных достоинств. К таковым относят:

  • Быстрое созревание клубней. Уже через 3 месяца после посадки можно собирать урожай.
  • Высокие показатели урожайности. Даже в неблагоприятных условиях (но с уходом) получают до 220 центнеров с одного гектара. При хороших условиях выращивания можно спокойно получить до 400 центнеров товарных клубней с 1 Га.
  • Корнеплоды имеют приятный вкус.
  • Имеет высокие показатели иммунитета. Менее подвержен фитофторозу чем многие другие популярные сорта.
  • Клубни легко переносят транспортировку на большие расстояния, что значительно упрощает торговлю.

Вместе с тем стоит упомянуть и о недостатках. Если оценить отзывы, то можно понять, что Рябинушка требовательна к поливам более, чем другие сорта. Также, процент сохранности клубней зимой находится в пределе 90%, что в разы ниже, чем у аналогичных, среднеранних сортов.

К главным достоинствам сорта относят:

  • Отличные вкусовые качества.
  • Высокую урожайность.
  • Клубни имеют примерно один размер.
  • Высокая лежкость.
  • Неприхотливость к условиям выращивания, а также типу почв.
  • Устойчивость к механическим повреждениям, что позволяет выращивать этот картофель в промышленных масштабах.

Однако недостатки тоже имеются:

  • Наблюдается зависимость от погодных условий – чрезмерно дождливая погода или сильная засуха ведут к тому, что клубни вырастают мелких размеров.
  • Склонность к быстрому вырождению.

Преимущества:

  1. Высокая урожайность, при этом она стабильная;
  2. Сорт приживается в любых климатических условиях: его не испугать холодным летом или непродолжительной засухой;
  3. Так же, как и сорта Айдахо, Латона, Бородянский розовый картофель, Рябинка имеет иммунитет к различным заболеваниям. Она не подвержена и фитофторозу;
  4. Клубни ровные. Этот параметр позволяет легко чистить картофель;
  5. Клубни имеют отменный вкус. Они не темнеют, не развариваются при варке. Похожее свойство есть у сортов Тулеевский, Лилли;
  6. Картошка может пролежать в погребе до мая, не потеряв своих товарных качеств. Этим Рябинушка напоминает Ред скарлет, Удачу, Романо.

Недостатки:

  1. Сорт нуждается в поливе. Этим он схож с такими сортами, как Лилли, Американка, Коллете, Бела Роса;
  2. Перед посадкой картофель семенной Рябинушка необходимо проращивать;
  3. Стоимость картофеля на посадку высокая;
  4. Восприимчив к колорадскому жуку.
Картофель «Рябинушка» - описание сорта

Картофель по-деревенски

Многие дачники каждый год высаживают именно картофель Рябинушка, характеристика которого имеет большое количество достоинств. Он без проблем растет в разных климатических условиях, дает хороший урожай при правильном уходе. Клубни идеально подходят для варки, жарки, запекания, из них готовится картофель фри.

Правила выращивания

Инвентарь

Для легких песчаных и супесчаных почв оптимальна посадка в лунки – в этом случае достаточно лопаты.

Если грунт тяжелый, глинистый – сажают в гребни, которые легче всего сформировать с помощью мотоблока. Также мотоблок подойдет, если картофель будут сажать в траншеи.

Подготовка

Сорт картофеля Рябинушка подходит для посадки в средней климатической полосе. Отзывы садоводов говорят об отличном росте овоща в большинстве российских регионах. Агрономы не рекомендуют жителям Нижневолжского региона выращивать эту культуру из-за особенности грунта.

Подготавливают грунт к посадке еще с осени, для начала очищают от травы. Если этого не сделать, то в почве развивается благоприятная среда для бактерий, способных навредить будущему урожаю. Затем вносят удобрения, вследствие чего за зимние месяцы почва восстанавливается и обогащается полезными микроэлементами.

Прочитайте также:  Капуста с болгарским перцем и уксусом

Чтобы будущий урожай получился богатым, а клубни выросли крупных размеров, выбираются открытые участки для высадки без теней. Несомненным плюсом будет, если на этой почве в прошлом году садоводы занимались выращиванием многолетних трав, льна, зернобобовых культур, люпина.

Глазки на клубнях — это будущие побеги. Поэтому чем их больше, тем лучше будет расти культура. Экземпляры для высадки на ощупь должны быть немного мягкими, но не пустыми.

Картофель «Рябинушка» - описание сорта

У картофеля можно ускорить рост и увеличить урожайность. Для этого агрономы советуют незадолго до посадки прорастить семена. Эта простая процедура способна привести к потрясающим результатам. Сначала в ящик насыпают земли на 2–3 см, которую предварительно увлажняют. Затем раскладывают клубни глазками вверх, далее распределяют следующий слой грунта в 2–3 см и снова размещают корнеплоды. Выкладывается не более 3 рядов.

Внимание! Процесс прорастания пойдет быстрее, если ящик с картофелем выставить на свет, но температуру важно сохранять в пределах 15 градусов по Цельсию.

В течение 2 недель из клубней будут прорастать ростки, высота которых на момент посадки не должна быть больше 1,5 см.

Для посадки картофеля лучшее время с 10 мая. К этому времени земля хорошо прогревается. Рябинушку высаживают в предварительно подготовленный, не слишком влажный грунт на глубину от 7 до 10 см. Сверху клубни посыпают древесной золой, затем заполняют лунки землей.

Этот сорт неприхотлив и не требует больших физических затрат на уход. Чтобы растение хорошо развивалось, почву необходимо периодически рыхлить и вносить удобрения. Также важно защищать культуру от вредителей и сорняков путем пропалывания. Кусты окучивать рекомендуется два раза.

Картофель «Рябинушка» - описание сорта

Рябинушка плохо переносит засушливую погоду. В случае отсутствия дождей, растениям организовываются дополнительные поливы.

Сорт картофеля Рябинушка выведен российскими селекционерами, но из европейских сортов, поэтому для него характерны все особенности «иностранцев» — пригодность к механизированной уборке и переработке, устойчивость к механическим повреждениям, лежкость, отзывчивость на внесение удобрений.

Вкусовые качества

Особенность этого картофеля – сочетание хороших вкусовых качеств со средним содержанием крахмала. Благодаря этому он не сильно разваривается, пригоден для приготовления пюре, фри, салатов, супов.

Урожайность

Урожайность сорта картофеля Рябинушка достигает 400 кг с сотки (данные оригинатора сорта).

Следует учитывать, что указываются показатели, полученные в производственных посадках. На личном участке при ручной обработке каждого куста урожай может быть еще выше.

Выращивание картофеля Рябинушка начинается с подбора семян. В описании сорта указана склонность к вырождению, следовательно, семена в первый год посадки должны быть новыми. Их можно приобрести в магазине, заказать в интернете. А вот покупать на рынке не стоит.

Картофель «Рябинушка» - описание сорта

Клубни перед посадкой проращивают – выносят на светлое место (можно в пластиковых ящиках) на 2 недели для появления ростков. Семенной материал без ростков отбраковывают.

Подготовка земли

Соблюдение севооборота при выращивании Рябинушки обязательно. Повышается плодородие почвы, снижается заболеваемость. Посадка картофеля на одном и том же участке приводит к быстрому вырождению сорта. Существует два варианта:

  1. Делят участок на две равные половины. На одной сажают картофель в текущем году, на другой в следующем. На участке без картофеля делают грядки с овощами, сеют рапс, горчицу, цветы – все, что не даст расти сорнякам. На следующий год участки меняют местами. Плодородность земли повысится значительно, если посевы использовать как сидераты (зеленые удобрения) — скосить еще зелеными и перепахать. Дополнительный плюс этого способа – за счет уменьшения площади под картошкой в два раза меньше работы по посадке, обработке и уборке. За счет роста урожайности количество собранной картошки не уменьшится.
  2. После уборки картофеля на участке сеют озимую рожь, а весной ее перепахивают (перекапывают). В регионах с поздним наступлением заморозков можно в сентябре посеять горчицу и перепахать всходы в октябре-ноябре. Севооборот соблюден, картофель весной будет посажен после предшествующей культуры.

Посадка

Задерживаться с посадкой нельзя, клубни должны лечь во влажную землю — это необходимо для образования корней. В северных регионах опоздание на неделю приведет к сдвигу уборки на две-три недели, как раз к осенним дождям. В южных клубни лягут в сухую землю, и без полива всходы могут погибнуть. Лучшие сроки – распускание листьев на березе.

Сажают тремя основными способами: в лунки, если участок небольшой, в гребни и борозды – если в хозяйстве имеется мотоблок. Борозды нарезают через 70-80 см, клубни укладывают в через 25-30 см или в образовавшиеся гребни.

Почва сырая – на 6-8 см, сухая и рыхлая – 10-12 см. Пророщенный картофель не бросают – раскладывают, иначе ростки обломаются.

Через неделю после посадки верхний слой земли рыхлят граблями для уничтожения сорняков и почвенной корки:

  1. Первый раз окучивают через две недели после появления всходов – землю из междурядий подсыпают к кустам картофеля, зарывая их нижнюю часть. При посадке в гребни или гряды возможна обработка мотоблоком. При посадке в лунки окучивают вручную, поскольку не все рядки ровные.
  2. Второе окучивание проводят в фазе бутонизации, примерно через две недели. При двухразовом окучивании дополнительная прополка не требуется.

Внесение удобрений

Рябинушка, как и все европейские сорта, хорошо отзывается на внесение удобрений. Свежие навоз и куриный помет добавляют только под осеннюю перекопку, перепашку. Торф и перегной (навоз и помет, пролежавшие не меньше года в куче) можно вносить под перепашку и осенью, и весной.

Картофель «Рябинушка» - описание сорта

Характерные особенности:

  • Сорт “Рябинушка” – элитный и супер элитный сорт. Не является гибридом. Относится к среднепоздним сортам;
  • Период созревания составляет 90 дней. Высокие показатели урожайности;

СПРАВКА: В среднем урожай достигает 40 центнеров с одного гектара.

  • Подходящие для культивирования регионы: Северный, Северо-Западный, Средневолжский и Центральный.

Все мероприятия по уходу за сортом “Рябинушка” обусловлен климатическими условиями, а также плодородностью почвы на участке произрастания и фазой развития растения. Ухаживать за данным сортом начинают спустя неделю после посадки:

  • Необходимо удалить все сорняки с дальнейшим рыхлением почвы;
  • После перехода вегетации на стадию формирования бутонов, нужно следить за поддержанием почвы во влажном состоянии, по мере необходимости проводить поливы;
  • Дважды за сезон окучивают, улучшая аэрацию почвы и повышая образование клубней;
  • Если была проведена качественная предпосадочная подкормка грунта удобрениями на протяжении всего сезона нет необходимости удобрять посадки, поскольку избыточное количество некоторых веществ способствует ухудшению качества будущего урожая;
  • Чтобы защитить картофельные посадки от самых распространенных и вредоносных заболеваний, а также от насекомых-вредителей, обрабатывают посадки такими препаратами, как “Престиж”, “Актара” либо “Конфидор”.

Посадка

Картофель сорта Рябинушка неприхотливый, но лучше всего для его посадки выбирать место, где в прошлом году выращивали фасоль, горох, люпин, зерновые культуры.

Посадочный материал хранится хорошо, поэтому его за месяц до высаживания, достают из хранилища для прорастания. После тщательной переборки, клубни сортируют по размеру. Лучше всего использовать картофелины схожие по размеру с куриным яйцом. Перед посадкой можно замочить в растворе борной кислоты (на полчаса) или медного купороса (на 3-5 минут).

Картофель «Рябинушка» – высокоурожайный сорт

Семенной картофель раскладывают на расстоянии 25-30 см. Глубина ямки не более 10 см. Сверху припыляют золой и закрывают почвой.

Особых сложностей при уходе за сортом Рябинушка не возникает, нужно:

  1. Рыхлить почву, удалять сорняки.
  2. Отслеживать и уничтожать вредителей.
  3. Для профилактики заболеваний можно обработать кусты специальными препаратами.
  4. Сорт требователен к влаге, поэтому при отсутствии дождя нужно поливать посадки, удобрять.
  5. Окучивание картофеля проводится дважды.

Важно! При соблюдении правил посадки и ухода урожай получится великолепный.

Посмотрите на фото, есть чему радоваться! В каждом гнезде более десятка ровных гладких картофелин. И на еду хватит, и на семена есть с чего выбрать.

Комплекс мероприятий по уходу за картофелем сорта «Рябинушка» зависят от климатических условий, а также плодородности грунта на участке выращивания и фазы развития растения.

Мероприятия по уходу за картофелем «Рябинушка» необходимо начинать проводить через неделю после посадки:

  • первым мероприятием, которое следует выполнить на картофельных посадках, является удаление сорных растений с последующим рыхление почвы;
  • после перехода вегетации на стадию бутонизации очень важно поддерживать почву во влажном состоянии, проводя при необходимости оросительные мероприятия;
  • следует провести не менее двух окучиваний, которые позволят улучшить воздухопроницаемость грунта и повысят клубнеобразующую способность растения;
  • при качественной предпосадочной заправке грунта удобрениями в течение всего сезона нет необходимости осуществлять подкормки, так как переизбыток некоторых веществ способен ухудшить качество картофеля.
Прочитайте также:  Малина ремонтантная лучший сорт

Посадка картофеля

Описание сорта, а также характеристика особенностей картофеля «Рябинушка» позволяют осуществлять выращивание этой овощной культуры, используя семенной материал, а также пророщенные картофельные клубни.

Семенной картофель этого сорта рекомендуется размещать после многолетних трав, а также озимых культур. Хорошими предшественниками для картофеля являются зернобобовые, однолетние травы и лён.

Посадку следует проводить согласно следующим требованиям:

  • почва на момент посадки картофеля должна хорошо прогреться на глубину не менее 10 см примерно до 10 ºC;
  • лучшим посадочным материалом являются клубни весом от 70 до 90 г, полученные от абсолютно здоровых и урожайных кустов;
  • посадочный материал необходимо поместить в светлое место для проращивания при условии температурного режима в 12-15 ºC;
  • клубни готовы к посадке после образования достаточно толстых и крепких ростков длиной примерно в 1-1,5 см;
  • для защиты от болезней рекомендуется поместить клубни на 20 мин в 1% раствор борной кислоты;
  • почву следует перекапать на штык лопаты, переворачивая земляной пласт и внося на 1 м² порядка 3 кг качественного перегноя и 0,1 кг древесной золы.

Картофель «Рябинушка» - описание сорта

При посадке картофельных клубней на участке, представленном глинистым грунтом, глубина погружения посадочного материала не должна превышать 4,5-5,5 см, а при высадке в супесчаную или песчаную почву клубни необходимо погружать примерно на 10,5-12,0 см. На тяжелых почвах рекомендуется применять способ посадки картофеля на земляные гребни.

Основные правила посадки:

  • Высаживают картофель в хорошо прогретую до 10ºC почву;
  • В качестве посадочного материла использовать клубни массой 70-90 грамм, абсолютно здоровые и без повреждений;
  • Для проращивания отобранные клубни помещают в светлое место с температурным режимом от 12 до 15ºC. Чтобы защитить посадочный материал от болезней, его помещают на 20 минут в 1% раствор борной кислоты;

СПРАВКА: Как только образуются достаточно крепкие и толстые ростки длиной 1-1,5 см клубни можно высаживать.

  • Почву перекапывают на штык лопаты, переворачивая грунтовый пласт и внося на 1 м² порядка 3 кг качественного перегноя и 0,1 кг древесной золы;
  • При посадке в глинистый грунт посадочный материал заглубляют на 4,5-5,5 см, а в супесчаный либо песчаный грунт – на 10,5-12,0 см. Если на участке тяжелая почва применяют способ посадки на земляные гребни.

Болезни и вредители

Рябинушка обладает прекрасной особенностью — сопротивлением многим инфекциям, присущим картофельным культурам. Но если растение поражает заболевание, обнаружить его не вызывает сложности. Листья покрываются коричневыми пятнами, на стебле проявляется темный налет. После этого ботва становится вялой, а само растение быстро гибнет.

Внимание! Чтобы защитить картофель от болезней, перед посадкой семена обрабатываются путем их вымачивания в луковом отваре на протяжении 7–9 часов до процедуры проращивания.

Как и у всех остальных сортов картофеля, у Рябинушки также существует проблема в виде колорадского жука.

Профилактика

Сорт устойчив к болезням. Может противостоять раку картофеля, картофельной нематоде.

Среднеустойчив к фитофторозу. Фитофтороз – заболевание куста картофеля, вызванное грибковой инфекцией.

Внешне заметить болезнь достаточно легко: на листьях появляются темные пятна, коричневого цвета, а возле ножки ствола появляется темный налет. Растение становится вялым, начинает быстро погибать.

Самым простим способом профилактики остается обрызгивание растений с помощью раствора медного купороса. Раствор готовят в пропорции – 5 литров воды: 5 грамм купороса.

В качестве профилактики, проводится обработка посадочного материала с помощью вымачивания в отваре лука в течении 7-9 часов до проращивания.

Классической проблемой любого урожая картофеля является колорадский жук. Для уничтожения насекомого используют «Киллер», «Карате», «Искру», «Фастак», «Престиж». Пропорции и технику обработки можно прочесть на упаковке препарата. В течении первых двух суток насекомые погибают.

Картофель «Рябинушка» - описание сорта

Сорт обладает хорошим иммунитетом против многих распространенных болезней картофеля, тем не менее риск заражения или появления вредителей всегда существует.

Борьба

Если все же картофель одолела такая напасть как колорадский жук, его можно собрать вручную или воспользоваться специальными препаратами:

  • «Актеллик»;
  • «Искра»;
  • «Карбофос»;
  • «Актара»;
  • «Престиж».

Также продаются более мягкие, биологические препараты – например, «Боверин».

В случае заражения картофеля такими болезнями, как парша, гниль и другими грибковыми заболеваниями, нужно воспользоваться специальными фунгицидами, так как только они обладают наиболее высокой эффективностью при борьбе с болезнями.

Профилактика

  • Во избежание появления колорадского жука клубни перед посадкой можно обработать специальными препаратами «Тирана», «Максим».
  • Для профилактики болезней клубни перед посадкой следует замачивать в обеззараживающих растворах борной кислоты или медного купороса.
  • Древесная зола, внесенная в лунки при посадке, также поможет в защите с болезнями и вредителями.
  • Кроме того, крайне важно, при сортировке семенного картофеля следить за тем, чтобы в почву попали только здоровые и целые экземпляры.
  • Рядом с картофелем можно посадить ароматные травы или календулу, запах которых будет отпугивать насекомых.
  • Соблюдение правил севооборота также существенно сокращает вероятность появления тех или иных заболеваний. Например, если картофель посажен на участке, на котором до этого росли капуста, свекла, тыква или помидоры, существенно повышается риск заражения черной паршой.

Благодаря раннему созреванию сорта “Рябинушка” обеспечивается предотвращение многих опасных заболеваний. Но недостаточный уход либо несоблюдение правил посадки способствует поражению растений паршой обыкновенной, фитофторозом, картофельным раком, пятнистостью и прочими заболеваниями. Болезни вызывают нарушение целостности листьев, стебля и самого корнеплода. Результатом становится быстрое увядание, засыхание и гибель куста.

Распространенными вредителями на картофельных посадках являются проволочник, колорадский жук и медведка.

Сбор урожая

Собирать урожай можно на 90 день после посадки. Убранные корнеплоды просушивают в течение одной-двух недель. Отбраковывают клубни с повреждениями и с признаками заболевания. На хранение убирают в проветриваемый погреб.

Лучшему хранению подлежат корнеплоды, имеющие зеленоватый налет, который образуется при выделении алкалоида сапонина.

Картофель Рябинушка – высокоурожайный сорт. С 1 куста, при правильном уходе, можно собрать до15 шт. картофеля, массой до 100 г.

Сбор урожая проводят через 100 дней после посадки. Так как картофель Рябинушка раннеспелый сорт, то за 7 дней до сбора скашивают зеленую ботву. Благодаря этому все питательные вещества начнут перераспределяться в клубни, ускорится процесс созревания и образования грубой корочки.

Чтобы урожай пролежал как можно дольше, необходимо научиться правильно его хранить. После сбора овощи подготавливают к длительному хранению:

  1. Выкопанный картофель сортируют по размеру, отбирают с механическим повреждением и со следами гнили. Такой овощ идет на корм скоту или его используют в пищу в первую очередь.
  2. Далее, моют и просушивают в проветриваемом месте, под навесом, не менее 10 дней. В конце сушки корнеплод может покрыться зеленью. Это происходит из-за выработки алкалоида сапонина.
  3. Во время сортировки отбирают семенной картофель, размером с куриное яйцо.
  4. Потом овощ раскладывают по ящикам и убирают в подвал или погреб. Место должно быть сухое, хорошо проветриваемое, с постоянной температурой около 0 градусов.

Пушков Евгений Геннадьевич, 65 лет, г. Ялта

Выращиваю сорт Рябинушка на продажу. Товар долго на прилавке не задерживается за красивый цвет и малочисленные глазки. Картофель раннеспелый, неприхотлив в уходе, хорошо хранится и транспортируется. Вкусовые качества на высоком уровне, клубни можно использовать для жарки, приготовления пюре, чипсов и картофеля фри.

Беляев Олег Иванович, 45 лет, г. Омск

Я огородник со стажем. Картофель никогда на участке не сажал, но в этом году соседи дали немного сорта Рябинушка для посадки. Выкидывать было жалко, решил посадить. Через 100 дней сделал первую копку и был поражен. На кустах висело по 15 одинаковых, крупных корнеплодов. Вкус у сорта оказался хорошим. После сбора урожая отобрал картофель для посадки на следующий сезон.

Посадка картофеля «Рябинушка» проводится согласно простой схеме

Зайцева Зинаида Павловна, 56 лет, г. Гатчина

Рябинушку выращиваю уже 8 лет. Картофель нравится всей семье за вкусовые качества и универсальность в применении. Сорт высокоурожайный, свою картошку едим всю зиму. Если соблюдать правила ухода и выращивания, с куста можно собрать до 7 клубней.

Если вы хотите хранить картофель всю зиму нужно позаботиться о нескольких важных вещах:

  1. После уборки картофеля нужно промыть клубни и выложить их сушиться на 10-12 дней.
  2. Обязательно отсортировать поврежденные клубни, заболевшие корнеплоды. Такой материал либо употребляется в пищу в первую очередь, либо идет на корм животным.

Важно: на 10-12 день картофель покроется зеленью, потому что корнеплод вырабатывает алкалоид сапонин.

  1. Далее отобрать посевной материал (картофель среднего размера).
  2. Подготовить место хранения. Обязательные условия: сухое место с постоянной температурой около 0.
  3. В качестве хранилища используют подвалы, короба, овощные ямы, ангары.Картофель «Рябинушка» - описание сорта
Прочитайте также:  Ежевика Агавам: описание сорта

Для длительного хранения, важно соблюдать несколько простых правил:

  1. После того как картофель собран, его раскладывают на поверхности земли на 10–12 дней, чтобы основательно просушить.
  2. По истечении срока перебирают урожай для своевременного выявления заболевших и поврежденных клубней.
  3. Чтобы посадка картофеля на будущий год прошла успешно, сразу отсеивают посевной материал. Рекомендуется выбирать клубни средних размеров и хранить их отдельно.

Для складирования отсортированного картофеля надо подготовить место. Температура воздуха там должна быть постоянной в пределах 0 градусов. Для этих целей подойдут погреба, подвальные помещения, ангары, овощные ямы.

За 10 лет выращивания Рябинушки садоводы отмечают стабильность высокого уровня урожайности, устойчивость к сопротивлению инфекциям и долговременное зимнее хранение. А те огородники, кто впервые попробовал посадить картофель, твердо решили на будущий год снова выбрать его. Многочисленные положительные отзывы в интернете подтверждают большую популярность этого сорта.

  1. Уборку урожая следует делать в сухой солнечный день, чтобы была возможность просушить его 2-3 часа сразу после выкапывания.
  2. Затем картофель оставляют под навесом или в хорошо проветриваемом помещении на 10 – 14 дней на так называемый лечебный период.

    За это время все нездоровые клубни проявят себя – их надо будет убрать, чтобы они не попали на хранение к здоровым клубням.

  3. Во время сортировки сразу можно отобрать семенной материал.
  4. После этого картофель убирают на хранение. Для лучше сохранности и обеззараживания урожай можно присыпать небольшим количеством древесной золы.
При соблюдении оптимальных условий картофель этого сорта отлично хранится до весны. Процент порчи урожая маленький – как правило, не больше 10%.

Элитный сорт Рябинушка довольно неприхотлив к условиям выращивания, не требует особых свойств почвы или специальных мероприятий по уходу. При этом урожай получается стабильно высокий, хорошо переносящий транспортировку, не боящийся механических повреждений. Именно поэтому этот сорт популярен не только у садоводов, но активно выращивается и в промышленных масштабах.

Отзывы овощеводов

Картофель «Рябинушка» характеризуется картофелеводами только с положительной стороны и имеет большое количество хороших отзывов. Сорт отличается превосходными вкусовыми качествами, очень крахмалистый, а также сохраняет свои вкусовые достоинства при термическом воздействии. Очень хорошие результаты наблюдаются при выращивании 1-ой репродукции картофеля этого сорта.

Отзывы огородников о картофеле сорта “Рябинушка” только положительные. У картофеля отличные вкусовые качества, он довольно крахмалистый, кроме того не теряет своих вкусовых достоинств во время термической обработки. Достаточно не плохие результаты наблюдаются при выращивании первой репродукции картофеля “Рябинушка”.

Благодаря отменным вкусовым качествам, возможностью получения качественного семенного материала, картофель сорта “Рябинушка” приобретает всю большую популярность у фермеров и огородников-любителей.

Характеристика сорта

Картофель «Рябинушка» включен в Госреестр России и рекомендован к культивированию на территории Северного, Северо-Западного, Центрального и Средневолжского регионов. Кустысредней высоты, но могут формироваться и достаточно высокорослые растения, с промежуточным типом роста, полупрямостоячие. Венчик цветов имеет фиолетово-голубое окрашивание. Листья – от среднего размера до крупного, открытые, темно-зеленого цвета.

Корнеплоды обладают гладкой кожурой красного цвета. Глазки мелкие. Форма корнеплодов овальная. Средний вес корнеплода составляет не более 135 г. Мякоть картофеля этого сорта имеет бежево-кремовый цвет и содержит крахмал на уровне 11,9-15%. Сорт среднераннего созревания. Период от всходов до технической зрелости может варьироваться от двух до трёх месяцев. Сорт столового использования. Вкусовые качества очень хорошие. Максимальная урожайность достигает 396 ц/га.

Ценностью сорта «Рябинушка», помимо высокой урожайности и отменного качества клубней, являются товарность на уровне 86-96% и лежкость до 90%. Сорт характеризуется устойчивостью к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Описание сорта ВНИИ фитопатологии характеризует картофель «Рябинушка» как сорт, обладающий умеренной восприимчивостью к фитофторе.

Сорт среднеранний. От посадки до сбора урожая проходит обычно около трех месяцев или 85-90 дней. Условная спелость наступает раньше на 15-20 дней. В это время молодую картошку уже можно подкапывать и употреблять в пищу. Лучше всего ее отваривать в мундире. Кожура в это время тонкая, шелушащаяся.

Урожайность высокая – 45-50 т/га. Подобный урожай дают сорта Невский, Минерва, Чародей. После сбора картофель оставляют на 10-15 дней, чтобы он просушился. Далее его сортируют, отбирая клубни на еду, на посадку. Эти два вида хранятся в отдельных контейнерах или мешках.

Картофель «Рябинушка» - описание сорта

Урожай картошки

Картофель «Рябинушка» - описание сорта

Цветет культура, как и остальные, через месяц после посадки. Цветки очень красивые, фиолетово-васильковые. Венчик крупный.

Выращивается картофель в открытом грунте. Кусты вырастают до среднего размера, мощные. Ботва темно-изумрудная. Тип роста промежуточный. Куст прямостоячий. Некоторые кусты полупрямостоячие. Листья волнистые, ближе к земле они крупные, ближе к верхушке – более мелкие. На одном кусте может располагаться 15-20 клубней.

Описание клубней

Дачники и аграрии любят сорт за его аккуратные, красивые клубни. Их форма овальная, ровная. Глазки мелкие, практически не видны. Когда картофель проращивают, из них вырастают крепкие ростки.

Рябинушка – это разновидность картофеля красного цвета. В этой группе находятся сорта Рокко, Романо, Рамона, Ред скарлет и др.

Кожура гладкая. Ее цвет красный, но есть оттенок розового. Мякоть плотная, кремовая. Цвет бело-желтый. При повреждениях и варке не темнеет. Вес корнеплода – от 100 до 140 гр. Данный сорт столовый. Его описание содержит информацию о насыщенном классическом вкусе. Он не сахаристый, маслянистый, приятный. Аромат практически отсутствует. Крахмала в клубнях примерно 11-14%. Во время варки картошка сохраняет форму.

Кроме всего прочего, картофель содержит массу полезных веществ, среди них витамины С, E, K, PP, группы B, фолиевая кислота, железо, калий, аминокислоты, каротиноиды, минералы, органические кислоты, пектины. Картофель Рябинка имеет калорийность 80 ккал.

Сорт применяется в кулинарии, косметологии, народной медицине. Например, сок из клубней помогает при язве, гастритах.

Картофель «Рябинушка» - описание сорта

Картофельный сок

Особенности сорта

  1. Сорт можно выращивать при любых климатических условиях. Он может выдержать холодное или засушливое лето. Имеет высокую степень морозостойкости;
  2. Высокая урожайность – с гектара собирается 40-50 тонн;
  3. Еще одна особенность культуры в том, что сорт элитный, не гибридный, очень востребованный садоводами;
  4. Цена, которую просят продавцы за картофель семенной Рябинушка, довольно высокая – около 150-200 руб. за кг. Его можно купить в специализированных торговых точках, заказать через интернет;
  5. Сорт нетребовательный. Вырастить его без проблем сможет начинающий садовод;
  6. Агротехника простая, но есть некоторые особенности;
  7. Часто картофель Рябинка выращивается в промышленных целях;
  8. Высокая степень лежкости. Сорт не боится транспортировки на большие расстояния;
  9. Корнеплоды имеют превосходный вкус. Подходят для приготовления разнообразных блюд. Они не трескаются. Очищенный картофель длительное время не темнеет;
  10. Сорт имеет высокую товарность. Этот параметр находится на уровне 95%.

Как прорастить картофель

Для ускорения роста и увеличения урожая картофель можно прорастить. Процедура достаточно понятная и простая, и приносит действительно отличные результаты.

Вам понадобится неглубокий ящик, картофель, земля. На дно ящика нужно засыпать слой земли 2-3 см. Грунт необходимо увлажнить, температуру почвы поддерживать на уровне 15С.

Корнеплоды размещают глазками вверх, засыпают слой картофеля грунтом на 2-3 см. Далее выкладывают следующий слой. В одном ящике не должно быть больше 3 слоев.

Наполненный ящик выставляют на свет для ускорения прорастания. Важно: температура остается в пределах 15 С.

Уже через 2 недели клубни будут готовы к высадке в грунт. Высота ростков не должна превышать 1,5см. Если клубень не пророс в почву, его не высаживают, а оставляют дополнительно прорастать.

Профилактика и повышения эффективности проращивания – обработка медным купоросом в пропорции 5 л воды к 1гр купороса.

Высадка в почву

Картофель высаживается в подготовленную почву, идеальное время посадки – 2 декада мая. Земля должна уже достаточно прогреться, и не быть слишком влажной.

Пророщенный картофель садят в траншеи на глубину 7-10 см. Клубни засыпают древесной золой, после — слоем земли.

Рябинушка – неприхотливый сорт и ему требуется минимальный уход. Грунт поддерживают рыхлым.

Для уничтожения вредителей и сорняков грядки необходимо регулярно пропалывать.

Постоянный полив и необходимость использования удобрений – ключ к повышению урожайности. Сорт достаточно плохо реагирует на засуху, при отсутствии дождя стоит произвести дополнительный полив.

Оперативное удаление вредоносных насекомых помогает своевременно произвести обработку и спасти урожай. Самым простым и эффективным средством обработки против вредоносных насекомых остается «Киллер».


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector