07.06.2019     0
 

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей


Брусничное

Этот сорт яблони выведен совсем недавно – в 70-х года прошлого столетия. Наибольшей популярностью он пользуется в центральной части России и, реже, в южных регионах. Деревья этого вида яблони вырастают низкорослыми, с поникшей, раскидистой кроной. Цвести Брусничное начинает в середине мая.Невысокие деревья дают небольшие плоды, вес которых не превышает 120 г.

Покрыты яблоки тонкой восковой кожицей, имеющей зелено-вишневый окрас. На вкус яблоки сочные, кисло-сладкие. Однако употреблять данный сорт в пищу надо как можно скорее – сроки хранения у фруктов менее 40 дней. Минусами можно назвать растянутые сроки созревания плода и неустойчивость к паразитам. Плюсы состоят в том, что Брусничное дает высокие урожаи при весьма компактном размере деревьев.

Медуница

Медуница – летний вид яблонь, популярный для многих регионов России. Выведенная в 50-х годах прошлого века, Медуница завоевала известность благодаря наличию иммунитета к парше, высокой урожайности и замечательному вкусу плодов. Не стоит путать Медуницу с Медком – колоновидной яблоней летнего сорта. Деревья дают небольшие плоды багряного цвета, вкусовые качества которых признаны потребителями.

Непременно стоит отметить популярный летний сорт 

, который вывел знаменитый советский селекционер Сергей Иванович Исаев. Урожай с дерева снимают во второй половине лета. Яблоки отличаются невероятно сладким вкусом. 

Идеально подходит для консервации и последующей переработки. Плоды, массой от 100 до 150 г, некрупные. Мякоть ароматная, сочная. Яблоки, полностью созрев, обретают желтый оттенок с нечетким красным румянцем. Вкус сладкий, медовый.

Плоды подходят для употребления и в недозревшем виде. Сорт характеризуется устойчивостью к парше и считается одним из наиболее неприхотливых.

Грушовкаранняя

Грушовка ранняя представляет из себя высокое дерево с крупной, развесистой кроной. Во время цветения дерево покрывается бледно-розовыми, аккуратными бутонами блюдцевидной формы. Плоды небольшие (90–100 г), однако имеют симпатичный окрас: на лимонного цвета кожице образуются полосы бледно-малинового цвета.

Вкус Грушовки сладковатый, с ярко выраженной кислинкой. Кроме того, яблоки данного сорта имеют прекрасный аромат и обилие витаминов В и С. Достоинством вида является его высокая морозоустойчивость, благодаря чему дерево можно сажать в самых холодных регионах страны. Однако, Грушовка очень неустойчива к парше.

Конфетное

Конфетное – один из самых любимых садоводами летних сортов яблок. Деревья вырастают высокими и начинают плодоносить уже на 4–5 году жизни, хотя и приносят средние урожаи. Тем не менее, плоды Конфетного получаются румяными, ароматными и очень сладкими. Плюсами данного вида являются его хорошая переносимость холодов и стойкость к парше. Однако, низкая транспортабельность фруктов и проблематичность формирования кроны не позволяют выращивать сорт в промышленных условиях.

Среди огромного сортового ассортимента лидирует по сладости своих плодов еще один летний сорт селекции Исаева – 

. Первые плоды вы получите с 4-5-летнего дерева. 

Жемчужное

Если вы не можете определиться с тем, какой сорт яблони посадить, чтобы в дальнейшем иметь крупные аппетитные яблоки, то советуем вам остановить свой выбор на Жемчужном. Деревья данной разновидности небольшие и начинают плодоносить во 2–3 декаде августа. Созревшие фрукты хранятся около месяца.Очевидными плюсами вида являются его засухоустойчивость, относительная морозостойкость и красивый золотисто-желтый окрас плодов. Минусом является средняя устойчивость вида к парше.

Самые сладкие и вкусные плоды и их названия

Вкус яблок определяет содержание сахара и кислоты. Яблоки одного и того же сорта в разных климатических зонах могут иметь разное содержание сахара.

В теплых, солнечных регионах яблоки накапливают больше сахаров. Так, южные яблоки содержат до 10 — 11 процентов сахара, тогда как в средней полосе — 8 — 9 процентов.

Но и некоторые среднерусские яблони имеют повышенную сахаристость до 12,5 процентов.

Внимание! На сладости яблок отражается не только содержание сахара, но и количество кислоты. И даже не содержание сахара и кислоты определяют сладость яблока, а их соотношение, которое называют сахарокислотным коэффициентом.

У десертных яблок величина коэффициента находится в пределах от 20 до 34, для сладких — выше 35.

Среди сладкоплодных деревьев имеются как старинные, так и перспективные сорта современной селекции. Яблоки старых сортов из народа часто бывают мелковатыми, немного пресноватыми, а яблони отличаются высокорослостью и периодичностью плодоношения.

Но зато эти яблони отличаются удивительным долголетием и зимостойкостью. Выберем наилучшие из них.

Коробовка

Традиционный сорт в садах различных регионов. Очень устойчивый к неблагоприятным условиям внешней среды, болезням, отличается необычайно высокой устойчивостью к низким температурам. Среди недостатков – долгое ожидание первого урожая (на 7-8 год), мелкие плоды (40-50г).

В старину эти яблоки продавали коробами, а не килограммами. Считают, что из-за этого и произошло название.

Очень скороспелый, яблоки поспевают уже в июле. Поды окрашены в желто — зеленый с красными прожилками цвет, покрыты плотной кожицей. Хорошо держаться на дереве, хранятся недолго — в течение месяца.

Коробовка.

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Больше о яблоне Коробовка вы сможете прочитать тут.

Яблоки вполне отвечают своему названию. Они излучают нежный медовый аромат, содержат до 13 процентов сахара и имеют сочную мякоть, очень вкусные. Плоды не очень крупные, округло — конической формы, желтые с красным, весом — в 40 — 45г.

Яблоки созревают в августе и не подлежат длительному хранению. Деревья достигают средней высоты, хорошо переносят морозы и засуху. В зрелом возрасте может давать урожай неежегодно.

Медок.

Подробнее о яблоне Медок вы сможете узнать здесь.

Его разновидности — желтый или белый длинный. Плоды достаточно сладкие, но сами деревья не отличаются хорошей, стабильной урожайностью.

Плоды мелкие, похожие по форме на стаканчики желтого или бледно-желтого окраса, эффектно смотрятся в редкой, вытянутой кроне. Созревают к концу июля — началу августа, долго не хранятся, из них получаются хорошие сухофрукты.

Деревья хорошо приспосабливаются к сложным погодным условиям, но часто поражаются паршой.

Аркад.

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Больше информации о яблоне Аркад читайте в этой статье.

Мирончик

В некоторых регионах известен под названием Вязниковка, один из самых зимостойких и долговечных.

Огромные, с раскидистой кроной деревья достигают столетнего возраста и имеют среднюю урожайность и устойчивость к болезням.

Сорт позднелетнего срока созревания.

Плоды некрупные, имеют форму ребристых стаканчиков желтого цвета с крапчатым рисунком и красными штрихами.

Во вкусе нет кислоты, но присутствует легкая горчинка и пряный привкус, от чего яблоки получаются очень своеобразными.

Интересно!

Сладкие яблоки советской селекции отличаются более крупными плодами с улучшенными товарными качествами. Хотя, они иногда проигрывают сортам народной селекции уровнем зимостойкости и долговечности, они более устойчивы к

парше

и имеют средний рост и высокую урожайность.

Мирончик.

Конфетное

Для выведения сорта скрестили Коробовку и Папировку. Дерево все же достаточно высокорослое, что затрудняет сбор урожая. Но плоды отличаются очень красивым внешним видом, они имеют алый цвет и выровненный размер. Вес яблок не достигает больше 100 г, но в целом, урожайность очень хорошая. При раскусывании нежные и сочные.

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Первый урожай можно ждать 4-5 лет , но затем урожай ежегодный и стабильный:

  • Созревание яблок происходит не очень дружно, поэтому сроки сбора растягиваются на весь август;
  • Снятые яблоки хранятся не больше месяца.

Конфетное.

Больше о сорте яблони Конфетное вы сможете прочитать тут.

Медуница

Сорт получил название благодаря ярко выраженному пряному, медовому аромату. Получен в результате скрещивания Коричного полосатого и Уэлси. Яблоки:

  • Округлые, немного приплюснутой формы;
  • Желтого окраса, плотно покрытого красными полосами;
  • Вес плодов достигает 100г;
  • Мякоть сочная и нежная.
Прочитайте также:  Самые вкусные столовые и винные сорта винограда

Съемная спелость наступает в конце августа, яблоки могут храниться два — три месяца, но при хранении значительно теряется аромат и своеобразный вкус. Начинает плодоношение на 4 год после посадки, максимальную урожайность обеспечивает к 8-милетнему возрасту. В зрелом возрасте отмечается некоторая периодичность плодоношения.

Медуница.

Подробнее о сорте яблони Медуница вы сможете узнать здесь.

Сласть алая

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Деревья красивые, не очень высокие, хорошо зимуют, быстро и качественно дают урожай. При неблагоприятной погоде могут поражаться паршой. Созревают в первый месяц осени, но хранятся не больше двух месяцев.

Яркие алые яблоки весом 70-80 г с тонкой кожей, нежной мякотью, без кислинки. Сорт очень хорош для детского питания.

Сласть алая.

Кипарисовое

Получено скрещиванием Коричного полосатого и Славянки. Сорт созревает рано летом. Деревья достаточно высокие с красивой кроной и небольшими плодами (до 60г) беловатой окраски, с покровным розовым окрасом в виде полосок.

Вкус плодов очень сладкий, немного пряный, мякоть белая, нежная, достаточно сочная. Сахарокислотный коэффициент равен 46.

Сорт устойчив к парше и обеспечивает хорошую урожайность.

Кипарисовое.

Более подробно о сорте Кипарисовое вы узнаете из этой статьи.

Сорт для зимнего хранения, при благоприятных условиях хранится до февраля. Деревья среднего размера с компактной, округлой кроной.

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Желтые плоды с пурпурным бочком достигают веса более 100г. Мякоть плотная, мелкозернистая, слегка кремоватого цвета с достаточно сильным запахом и приятным вкусом. При раскусывании чувствуется слабая кислинка, содержание сахара 11%.

Орлик.

Больше о сорте яблони Орлик вы сможете прочитать тут.

Белорусское сладкое

Среднего роста деревья с разреженной кроной, рано вступающие в плодоношение, обеспечивают хорошую урожайность достаточно крупных яблок весом до 200г. Сорт позднезимний, созревает в конце сентября и хранится до февраля.

Плоды очень красивые – золотистые, краснобокие бочком. Яблоки имеют мякоть маслянистой консистенции, нежный, без кислинки вкус.

Белорусское сладкое.

Подробнее о сорте яблони Белорусское сладкое вы сможете узнать здесь.

Ренет Симиренко

Яблони высокие, раскидистые. Яблоки светло-салатового цвета с чуть заметными крапинками. Аромат выражен ярко, вкус сладкий, в составе до 12% сахара.

Яблоня. Сорт Весна. Последние яблочки. Первые сфотографировать забыли)))

Сорт осеннего срока созревания достигает съемной спелости к концу сентября, яблоки хранятся до июня.

Ренет Симиренко.

Больше информации о яблоне Ренет Симиренко читайте в этой статье.

Мельба

Яблони невысокие, простые в уходе. Плоды:

  • Вес 150г и выше;
  • Форма округлая, немного приплюснутая;
  • Цвет желто-зеленый с красным;
  • Мякоть плодов сочная, с конфетным ароматом, белоснежная, мелкозернистой консистенции.

Несмотря на летний срок созревания, яблоки не склонны к быстрому осыпанию, хорошо транспортируются и хранятся не менее 4-х месяцев.

Совет! Благодаря высоким товарным качествам сорт эффективен для промышленного производства.

Мельба.

Более подробно о сорте Мельба вы узнаете из этой статьи.

Детское

Деревья среднего роста с густой кроной. Начинают давать урожай на 5-й год с момента посадки. Оправдывает свое название, так как пресно-сладкий вкус и приятный конфетный аромат очень нравится детям.

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Плоды светлые, округлые, среднего размера созревают к началу сентября. Внутри плоды светлые, сочные, немного рыхлые. Вкус оценивают в 4.5 балла.

Сорт хорошо зимует и обеспечивает стабильно хорошую урожайность.

Детское.

Больше о сорте яблони Детское вы сможете прочитать тут.

Высота дерева средняя, крона вытянутая, слабо загущена. Первый урожай поспевает уже через 3-4 года.

Яблоки весом до 180 г, желто-зеленого окраса, плотно потянутого красным румянцем. Плоды созревают к концу сентября, хорошо транспортируются и хранятся до января.

Яблоки отличаются сочностью и высокими вкусовыми качествами, поэтому используются для производства соков.

Подробнее о сорте яблони Лобо вы сможете узнать здесь.

Чемпион (Грушевое)

Урожайность высокая, начинает плодоносить рано, созревает поздней осенью. Устойчивость к болезням и низким температурам средняя.

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Яблоки немного ребристые, средней величины, чуть овальной формы, зеленовато-желтые с красным румянцем. Приятная, кремовая мякоть покрыта тонкой, но очень прочной кожицей.

Важно! Яблоки имеют хороший товарный вид и приятный сладкий вкус, которые не теряются в результате длительного хранения.

Чемпион.

Больше информации о яблоне Чемпион читайте в этой статье.

Из них можно готовить сок и пюре для детского питания, а также употреблять свежими. Список самых сладких сортов с описанием их свойств.

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Несомненно, в нашу десятку самых сладких попадает зимний сорт 

. Дерево вырастает среднего размера с округло-конусовидной кроной. Плодоносят молодые яблоньки уже на 2-3 год своей жизни. 

Взрослые и особенно дети очень любят полакомиться вкусным, сладким яблочком. Наиболее известным в этой категории является белый налив и конфетное, о которых мы говорили ранее. Помимо них существуют еще популярные сорта этой категории.

Белорусское сладкое

Белорусское сладкое

Зимостойкий скороплодного типа. Благодаря крупным размерам, дерево способно выдержать довольно большие плоды. Яблоки сладкие, с очень ароматной, но не слишком плотной мякотью.

Урожай снимают в начале октября, а лежат плоды до конца февраля. Обладая отличными вкусовыми данными и товарным видом, к тому же устойчив к парше.

Сладка нега

Среднерослое дерево скисло-сладкими плодами округлой формы небольшого размера. Светлые с румянцем яблоки характеризуются отличным ароматом, сладким десертным вкусом без присутствия кислинки.

Аркад желтый

Аркад желтый

Хорошо сопротивляется неблагоприятным факторам окружающей среды. Отличается высокой морозостойкостью.

Плоды небольшие, похожи на цилиндр, желтого цвета, с очень сладким вкусом и приятным ароматом. Урожайность средняя.

ИюльскоеЧерненко

Распространенный сорт в Поволжье и Средней полосе России. Деревья Июльского могут достигать в высоту 5 метров и давать плоды среднего размера (около 150 г). Фрукты имеют окрас салатового цвета с ярко-красными неравномерными штрихами.

Мякоть плода хрустящая, ароматная, сладкая. Недостатками вида являются его крайняя неустойчивость к большому количеству вредителей и грибку, очень маленькая продолжительность хранения итогового продукта (не более 10 дней) и непостоянная урожайность. Достоинствами сорта можно назвать замечательный аромат яблок и их винно-сладкий вкус.

Орловим

Хочется упомянуть и о яблоне 

 – еще одном советском сорте. Одним из его родителей стала ‘Антоновка обыкновенная’. Яблоня дает очень сладкие ароматные яблоки. Дерево средней высоты с красивой округлой кроной. Плодоносит на 3-м году жизни. 

Посадив этот сорт несколько лет назад на своем дачном участке, не перестаю восхищаться его достоинствами. ‘Орловим’ не поражается болезнями, плодоносит ежегодно и обильно. Он не доставляет проблем при обрезке – его ветви отходят от проводника почти под прямым углом, поэтому красивая крона формируется естественным путем.

Яблоки немного приплюснутые, массой 150-170 г. Кожица нежно-желтая с обильным размытым акварельным румянцем розово-красных тонов. Под эффектной оболочкой скрывается не менее впечатляющее содержимое: мякоть кремовая, сочная, с бесподобным вкусом и приятным карамельным ароматом. 

Сорт стоит посадить для еды, так как для долгого хранения плоды не подходят. Как и у других летних сортов, яблоки ‘Орловим’ пролежат не больше месяца.

Плоды яблони Орловим имеют золотой, с багряным румянцем, окрас и являются прекрасным украшением летнего плодового сада. Яблоки появляются на деревьях средней высоты, имеющих округлую крону.Вес плодов средний, около 150 г. Однако, размер успешно компенсируется вкусовыми качествами фруктов – необычный аромат, кисловатый вкус и сочная, плотная мякоть делают сорт Орловим незаменимым десертом.

Благодаря своим преимуществам данный вид яблони получил известность по всей России – от Волгоградской области до Сахалина. Среди этих преимуществ – начало плодоношения через 3–4 года, большие урожаи и устойчивость к парше. Среди недостатков садоводы выделяют низкую транспортабельность яблок и их малые сроки хранения.

‘Рождественское’

Не отстает от ‘Орловима’ по сладости плодов сорт под красивым названием 

 раннезимнего срока созревания. На этом среднерослом дереве с широкопирамидальной кроной даже в самые неблагоприятные сезоны я также ни разу не заметила признаков парши – яблоня устойчива к этому заболеванию на генетическом уровне. 

Средний вес яблока 140-180 г, но на моем деревце нередко созревают более весомые экземпляры (массой 230-250 г). Яблоки отличаются зеленовато-желтой окраской кожуры и в стадии спелости покрываются ярко-красным, почти сплошным румянцем. Мякоть плотная, сочная, белоснежная – на контрасте с красной кожицей смотрится великолепно.

Первыми яблочками деревце порадует уже в возрасте 3 лет и урожай будет приносить ежегодно. А назван так сорт не случайно: эти вкуснейшие сладкие яблоки способны пролежать в овощехранилище до середины зимы.

Прочитайте также:  Из какого винограда делают лучшие вина

Красноеранее

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Красное – летняя разновидность, главным преимуществом которого является его раннее созревание. Как правило, уже к концу июля фрукты становятся пригодными в употребление. Кроме того, не так давно в результате модификаций Красное стало распространенным сортом колоновидной яблони в Подмосковном регионе.

Деревья невысокие, с небольшой кроной. Плоды Красного маленькие (вес не превышает 100 г), но имеют очень привлекательный вид – розовая шкурка с белыми точками. Мякоть обладает прекрасными вкусовыми качествами. По сравнению с другими летними сортами, данный вид не так быстро начинает плодоносить (на 5–6 год после посадки), но деревья хорошо переносят зиму и дают обильный урожай.

Мантет

Мантет выведен канадскими селекционерами в начале прошлого века. Этот летний сорт яблонь пригоден для выращивания в Средней полосе России. Большую популярность эти яблони получили благодаря чудесному вкусу плодов и раннему созреванию урожая. Деревья Средней высоты, имеют мощные ветви и во время цветения покрываются большими розовыми бутонами. Яблоки среднего размера (150–180 г), желто-оранжевые, румяные с боков.

На вкус плоды сладкие, сочные и ароматные. Минусами разновидности Мантет является неустойчивость к сильным холодам, продолжительный срок созревания яблок, а также легкая заражаемость вредителями.

‘Рижский голубок’

Особо сладкими и вкусными плодами раннеосеннего срока созревания выделяется латвийский сорт 

. Красивые зеленовато-белые яблоки с тончайшей кожицей достигают массы 110-130 г. На бочках может проступать нежный розоватый румянец. Спелые плоды полупрозрачные, словно налитые соком. На вкус яблоки приятные, кисло-сладкие. Отличаются неплохой лежкостью: при соблюдении всех условий хранения, продержатся до декабря.

Мечта

Мечта является востребованным летним сортом для дачных участков Подмосковья и Средней полосы России. Полярность этого вида обусловлена стойкостью к морозам и достаточно высокой устойчивостью к вредителям. Яблони разновидности Мечта имеют средний размер и обширную крону. Высокие урожаи дают красивые круглые яблоки желто-розового окраса.

Плоды дерева могут весить от 100 до 200 г. Мякоть яблока рыхлая, сочная, с хорошим сладким вкусом, имеющим слабовыраженную кислинку. Плюсами данного сорта являются внешний вид плодов и их вкусовые качества, а также очень раннее начало плодоношения (от двух лет). Однако, есть и существенные минусы: требовательность к влаге и почве и непродолжительный срок хранения фруктов.

СтаркЭрлиест

Среди новых летних яблонь лучших сортов выделяют Старк Эрлиест. Эта разновидность была выведена не так давно в США, и обрела известность на просторах России благодаря своей устойчивости к вредителям и некоторым видам грибка. Деревья этого вида средней высоты с густой, конической формы кроной. Во время созревания урожая количество плодов и листвы может перегружать ветви, потому следует своевременно производить подрезку побегов.

Летние виды

Эти сорта созревают уже в середине августа. Основной их чертой является дружный урожай. Это свойство позволяет практически сразу собрать все яблоки и съесть их либо отправить на переработку. Но в то же время надо постоянно контролировать плоды на деревьях для профилактики падалицы. Именно летние разновидности склонны к быстрому сбросу урожая. Если упустить момент, придется отбирать наиболее годные плоды с поверхности земли.

Одновременно с этим именно раннеспелые виды плодов содержат максимум витаминов. Считается, что за счет небольших размеров летние яблоки созревают раньше. Но есть разновидности и с крупными плодами.

Первым делом вы обратите внимание на летние сорта яблонь. А бывают и раннелетние. Другой раз не важно, что они кисловатые на вкус. Ведь они первые.

В чем их особенность и отличие:

  • Съемная зрелость этих яблок наступает в конце июля и до середины августа. Понятно, что кушать вы их начинаете раньше;
  • И в разных по климату регионах эти сроки неодинаковы. Где раньше. А где и позже. Но это вы знаете и сами.
Запомните!

  • Съемная и потребительская зрелость этих сортов практически совпадает;
  • Предусмотрите быструю переработку ранних яблок или их реализацию;
  • Больше 2-3 недель они не хранятся. А если сохранились плоды, их качества улетучились. Яблоко-картошку не любят.

Вот и планируют садоводы на своем участке 1-2 скороспелые яблони.

Это могут быть сорта:

  • Отечественные:

    И это не полный перечень. Есть местные сорта и малоизвестные.

    • Зарубежные:
      • Хорошо знакомые:
      • Приобретают популярность:
        • Эрли Женева;
        • Вильямс Прайд;
        • Квинти;
        • Клоуз.

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Раннелетние яблони – те, плоды которых начинают созревать в первой декаде июля. Такие сорта не получили очень широкого распространения на территории России, так как в умеренном климате не только почки, но и цветы яблонь часто страдают от весенних заморозков.

Совет! Заводить раннелетние сорта рекомендуется садоводам из самых южных регионов страны.

В любом случае для раннелетней яблони следует выбирать хорошо освещаемой место, которое находится на возвышенности. Отлично, если это будет участок с южной стороны сада, надежно защищенный от холодных ветров и повышенной влажности (тумана, талых вод).

Названия самых популярных видов с ранними сроками созревания будут приведены ниже.

Апорт Белый

Этот сорт очень распространен на Кубани. Яблони обладают отличной зимостойкостью, не обмерзают, устойчивы к парше. Деревья начинают плодоносить через 5-6 лет после посадки и считаются «долгожителями». Фрукты созревают рано, но не рекомендуется их срывать до конца июля, так как на ветках яблоки лучше дозревают, становятся слаще и вкуснее.

Большим плюсом сорта является то, что хранить фрукты можно до середины сентября. А еще, при грамотном уходе, деревья могут плодоносить каждый год. Плоды имеют немного вытянутую или коническую форму, кожура у них тонкая, зеленого цвета. Средняя масса яблока сорта Апорт составляет около 60-70 грамм.

Летний вид не привередлив к составу почвы, радует высокой и стабильной урожайностью, редко болеет. Огорчить дачника может непригодность плодов к транспортировке и довольно заурядный вкус плодов.

Очень неприхотливый сорт яблонь, способный выдерживать сильные морозы, ветра, плохое качество почвы, повышенную влажность или сильную засуху. В фазу плодоношения деревья вступают на 5-6 год после посадки или подвоя. Урожай деревья дают ежегодно.

Яблоки считаются столовыми, их чаще всего употребляют в свежем виде. Не может не радовать пригодность этого летнего сорта к транспортировке – если плоды сорвать недозревшими, они не помнутся и подрумянятся в пути.

Летние яблоки созревают очень рано – до середины июля. Плоды среднего или мелкого размера, кожура у них красная, а мякоть белая или зеленоватая.

Июльское

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Еще одни сладкие раннелетние яблоки, созревающие уже в первой декаде июля. Зимостойкость у деревьев хорошая, радует вид и высокой урожайностью. На ветках плоды располагаются гроздями, сами фрукты очень красивые.

Яблоки среднего и крупного размера, с массой от 120 до 190 грамм. Окраска у плодов интересная, немного размытая, присутствует красивый румянец. Вкусовые характеристики фруктов очень высокие, что редкость для раннелетних видов.

Группу со средними сроками созревания принято называть летними сортами. Сюда относятся яблони, вступающие в фазу плодоношения с середины июля до десятых чисел августа.

Важно! Использовать летние яблоки можно, так же как и осенние: консервировать, сушить, готовить варенья и джемы. Единственное – плоды, созревающие летом, не будут храниться до следующей весны, и мариновать или квасить их не стоит.

Этот летний сорт появился в частных садах Прибалтики, но получил очень широкое распространение на дачах и в садах всей России. Деревья начинают плодоносить на 7-8 год после посадки, а продолжительность их «жизни» часто превышает 45 лет.

Яблоки Папировка имеют средние размеры, глянцевую кожуру зеленовато-белого оттенка, и едва заметную ребристость поверхности плода. Вкус и аромат у этих летних фруктов очень хорошие, но вот хранение они не выносят – становятся «ватными» и безвкусными.

Прочитайте также:  Как изготовить пилораму из бензопилы

Июльское Черненко

Созревают эти яблоки в конце июля-начале августа. Плоды среднего размера (до 180 грамм), круглые, с небольшой ребристостью. Поверхность фрукта окрашена в сочный зеленый цвет, присутствует вишневый румянец, делающий плоды особенно привлекательными и красочными.

Мякоть у Июльского яблока очень нежная, но вкус ее быстро портится при хранении более 10-12 дней.

Внимание! Хранить сорванные плоды этого вида необходимо только в холодильнике.

Квинти

Яблоня летняя канадского происхождения. Рекомендована Госреестром для Центрального и Северо-Кавказского регионов. Плоды этого сорта дружно созревают в первой декаде августа. Масса фруктов средняя, ребристость поверхности отсутствует, кожура окрашена в желто-зеленый оттенок, есть крупное малиновое пятно на боку.

Вкус у яблок Квинти очень приятный, сладко-кислый, аромат сильно выраженный. Только что сорванное яблоко имеет зеленоватую мякоть, после непродолжительного хранения она приобретает белый оттенок, становится очень сочной.

Важно! Максимальный срок хранения урожая составляет десять дней.

Нельзя оставить без внимания летние сорта колоновидных яблонь, ведь этот вид плодовых деревьев становится все более популярным. Основным плюсом колоновидной яблони является ее компактность, что позволяет получать полноценный урожай яблок даже в условиях тесного сада.

Президент

Российский вид колоновидной яблони с летними сроками созревания. Президенту уже более сорока лет, но он не теряет своей актуальности и с успехом выращивается в садах и на дачах страны.

Яблони считаются полукарликовыми, так как их высота редко превышает 200 см. А вот плоды довольно крупные – в среднем, около 180 грамм. Форма плода сплющенная, окраска бледно-желтая, имеется розово-фиолетовый румянец. Вкус у фруктов хороший, кожура тонкая.

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Созревание Президента наступает в конце августа и продолжается до второй половины сентября.

Яблони этой категории начинают плодоносить уже в первые 3 года после посадки, а порой и того раньше.

Северный синап

Северный синап

Северный Синап пришел из Крыма, хотя сейчас произрастает в северо-восточных регионах России. Происходит от сорта кандиль-китайка.

Отличается хорошей зимостойкостью и лежкостью, плоды могут храниться вплоть до мая-июня, благодаря чему очень популярен. Скороплодный, дает стабильный, обильный урожай очень вкусных яблок.

Для хорошего вызревания плодов требует много летнего тепла, потому в регионах с коротким и довольно холодным летом яблоки просто не будут вызревать. Собирать урожай стоит окончательно созревшим, так как незрелые плоды характерными вкусовыми качествами обладать не будут, а в процессе хранения могут вянуть, но не дозревать. А вот у зрелых плодов максимально хороший вкус будет через два-три месяца лежки.

Средняя устойчивость к грибковым заболеваниям и засухе. Подходит для употребления в свежем виде, переработки в сок, компот и варенье, а также для изготовления сухофруктов.

Мельба

Мельба

Известный скороплодный сорт Мельба, пришедший из Канады. Мельба плодоносит буквально на 3 год. Выращивают эту яблоню практически всюду в России, за исключением Дальнего Востока, Урала и северо-востока Сибири.

Отличается высокой урожайностью. Мякоть у мельбы снежная, кожица гладкая. Плоды не маленькие, кисло-сладкие, с приятным конфетным ароматом. Яблоки мельба хорошо транспортируются и при надлежащем хранении лежат до ноября, недозревшие — до января, не теряя привлекательности и вкуса, что выгодно отличает сорт от прочих летних.

Летние сорта яблонь: обзор лучших разновидностей

Урожай собирают в конце лета и начале осени. Мельба плохо выдерживает морозы, заражается паршой, взрослые деревья плодоносят не регулярно. Но вот засушливое жаркое лето ей не страшно.

На основа яблони Мельба было выведено более 20 новых видов.

Студенческое

Студенческое

Позднезимний, сбор урожая Студенческого приходится на сентябрь и первую половину октября. Отличается особо ранним сроком плодоношения: яблоки появляются на второй год. Сорт популярен в центральной России.

Плоды не слишком крупные, но имеют привлекательный внешний вид, отличаются приятным, кисло-сладким вкусом. Яблоня вполне хорошо переносит морозы, устойчива к парше. Плоды обладают хорошей лежкостью, легко сохранить до мая. Созревают долго, урожай снимают в октябре.

В большинстве регионов России лето бывает не продолжительным, а потому летние яблочки – угощение порой не частое. Яблони этой категории рано созревают и начинают приносить плоды.

Селекционерами на сегодняшний день было выведено множество сортов яблонь, которые можно выращивать в регионах, ранее считавшимися непригодными для их произрастания.

Яблоки летних видов, как правило, сочные, сладкие и очень вкусные. Самый большой их недостаток – плохая лежкость. Их употребляют в свежем виде, делают соки и консервируют. Рассмотрим самые лучшие из них.

Белый налив

Белый налив

Популярный, распространенный, старинный сорт. Плоды Белого налива благородного цвета слоновой кости, откуда и произошло название. Дерево яблонь белый налив средней высоты, взрослое дерево вырастает до 5 метров высь, крона пирамидальная.

Белый налив является зимостойким, но сильно уязвим перед древесными вредителями, потому требует регулярных обработок. Обладают кисло-сладким вкусом. Урожай собирают в августе.

Сравнительная таблица сортов яблонь
 сорт
рост дерева 

время созревания

 размер, цвет, форма плода

 вкус яблока

 скороплодность

 самоплодность / бесплодность / опылители

 урожайность

 зимостойкость, морозостойкость

 жаростойкость, засухоустойчивость

устойчивость к болезням 

 осыпаемость

лёжкость яблок 

другие сведения о сорте 

Весна

среднерослая

июнь

плод до 110 г


беловато-желтый с малиново-красным румянцем,


круглый


яблоко вкусное, сочное, сладкое, мякоть плотная, кожица тонкая нежная

скороплодная

 

высокая

высокая

 

высокая
у нас не осыпается несколько недель
 

Белый налив

среднерослая

июль

плод среднего размера,


зеленовато-желтый с белым налетом,


округло-конический


вкус кисло-сладкий, яблоко сочное, со слабым ароматом

скороплодная

 

средняя

высокая

 

средняя к парше
присутствует, но незначительная
не более 2-3 недель

 

Мелба

среднерослая

июль — август

Плоды средней или вышесредней величины, уплощенной, округло-конической формы. Основная окраска светло-зеленая, покровная – красный полосатый румянец


отличный кисло-сладкий вкус, яблоко сочное, с конфетным ароматом

скороплодная   

 

высокая   

средняя   

 

средняя к парше

присутствует, но незначительная 

в холодильнике — до ноября


 

Яндыковское

среднерослая

июль-август   

Плоды средние и крупные, округло-уплощенные. Основная окраска желто-зеленая, покровная — красный сильный румянец

отличный   

скороплодная (на 5-й год первое плодоношение)

самобесплоден, опылители: Анис алый, Августовское, Июльское Черненко

высокая (до 200 кг с дерева)

выше средней   

высокая

средняя к мучнистой росе, высокая (в Волгограде) к парше   

присутствует, но при хорошем уходе исчезает

1-2 недели

 

Избранница

среднерослая

август   

Плоды вышесредней величины, уплощенно-округлые. Окраска желтая, покровная – в виде ярко-красных штрихов по размытому фону    

очень хороший кисло-сладкий вкус

начинает плодоносить на 6-7 год

 

высокая

высокая   

 

средняя

 

до октября-ноября   

 

Квинти

среднерослая

июль

Плоды средние, основная окраска зеленовато-желтая, покровная – темно-красная или оранжево-красная с малиновым оттенком   


сочный кисло-сладкий хороший вкус

 

самобесплодный

102-120 кг с дерева   

средняя   

высокая

к мучнистой росе высокая, к парше — чувствителен   

регулярное

не более 10 дней

 

Суперпрекос

среднерослая

июль   

Плоды мелкие и средние 70-80 г, основная окраска светло-зеленая, покровная — темно-розовая или ярко-карминовая полосатая  

сочный кисло-сладкий


    

высокая

высокая   

высокая   

к мучнистой росе — высокая, к парше — средняя


 

в холодильнике до 20-60 дней   

 

Прима

сильнорослая

август, вторая половина

Плоды средней величины, округлые, основная окраска — бледно-желтая, покровная — красная

сочный кисло-сладкий   

скороплодная, начинает плодоносить на 3-4 год

опылители: Уэлси, Кубань спур, Аленушкино


высокая

средняя

 

к парше — имунная, к мучнистой росе — восприимчива

нерезко периодичное    

1-2 месяца

 

Слава победителям

сильнорослая  

август, вторая половина

Плоды крупные и средние, округлые, основная окраска — светло-зеленые, сплошной красный румянец 

сочный, кисло-сладкий

начинает плодоносить на 4-5 год   

опылители: Боровинка, Вадимовка, Мелба

высокая и средняя

высокая   

низкая

 

периодичное

от 2 недель до 2 месяцев

 


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector