02.06.2019     0
 

Бизнес план розы в теплице


Как правильно выращивать

Роза – довольно капризный и восприимчивый к внешним воздействиям цветок. Для того чтобы организовать выращивание роз наилучшим образом, потребуется соблюдение должного температурного режима и оптимальной влажности, а также защита цветов от внешних погодных условий. Отличным решением для разведения роз будет капитальная теплица из поликарбоната.

организация бизнеса по выращиванию роз

Оборудованная теплица для выращивания роз

Цветоводы размножают розы чаще всего вегетативно, прививкой. Реже — семенами, отпрысками, отводками.

Рассмотрим более подробно выращивание роз из черенков и семян.

  • Выращивание роз с помощью черенков

У созревшей розы в начале июня из стебля вырезаются черенки. Срез верхний делается выше почки на 1 см, нижний — под углом 45о и на 2 см ниже почки. Два листочка остаются на верхнем срезе, однако на нижнем обязательно убираются все листья. Обработанный марганцовкой черенок на 12 часов ставится в сок алоэ, после чего его втыкают в средних размеров картофель.

Этот способ применяется для выведения новейших сортов роз и получения наилучших сеянцев тех видов, которые дадут полноценные семена. Таким способом размножают коричневую, иглистую, морщинистую, краснолистную розу и обыкновенный шиповник.

Необходимо для этого в середине июля собрать плоды с растения. Их надо надрезать острым ножом, разделить на две части и извлечь семена. Для дезинфекции погрузить их на 20 минут в раствор перекиси водорода. Достать и поместить семена между слоями ваты. Все это вложить в полиэтиленовый мешочек и оставить его на 1.5-2 месяца в холодильнике. Периодически проверять — не появились ли ростки.

Росточки пересадить в торфяные таблетки. Субстрат замульчировать после появления всходов. Первый бутон на растении формируется уже через два месяца после посева. Для подкорки использовать слабый раствор минеральных удобрений. Весной растение высадить в открытый грунт.

Резюме

Цель проекта – организация тепличного хозяйства по выращиванию роз для реализации срезов цветов в Ростовской области. Основная целевая аудитория сосредоточена в г. Ростове-на-Дону. Целевой аудиторией являются мелкие оптовые покупатели (цветочные ларьки, флористические салоны и т.д.), которые реализуют свою продукцию среди населения города в возрасте от 20 до 50 лет со средним уровнем дохода.

выращивание роз в теплице

На протяжении последних лет российский рынок цветов демонстрирует активный рост и характеризуется тенденцией увеличения доли отечественной продукции. Данную тенденцию стимулировали колебания курса валют и рост таможенных расходов. В результате, все большее число цветочных магазинов стремятся найти поставщиков на отечественном рынке.

Таким образом, идея организации тепличного хозяйства по выращиванию роз, как наиболее популярного вида цветов, является актуальной. Данный бизнес обладает следующими преимуществами:

  • высокая норма рентабельности (в среднем по отрасли – 70%);

  • окупаемость инвестиций в течение 6-8 месяцев;

  • низкий порог входа в отрасль;

  • льготные условия ведения бизнеса, который относится к сельскому хозяйству;

  • относительно низкий уровень первоначальных затрат.

Как было сказано в начале статьи, рентабельность бизнеса по выращиванию роз превышает 250%. Это позволяет достаточно быстро окупить первоначальные вложения и перейти к получению прибыли.

Если вы планируете небольшой бизнес по выращиванию цветов, то вам будет достаточно 100–150 тысяч рублей в качестве первоначального капитала. В случае планов на большой бизнес и постройки теплиц промышленного масштаба, вам потребуется не менее 700 тысяч рублей.

Даже если вы не имеете опыта, вы можете попробовать выращивать розы в своей дачной теплице. Если вы поймёте, что это ваше призвание, тогда смело можете задуматься о том, что вам подходит выращивание роз как бизнес.

Некоторые особенности разведения

Выращивание пригодных для продажи роз — дело кропотливое и требующее соблюдения некоторых правил. Если решение организовать цветочный бизнес было принято неопытным цветоводом, то следует начинать с малых объемов. Для посадки нужно выбирать наиболее устойчивые, проверенные сорта, которые хорошо растут в тепличных условиях.

как хранить розы перед продажей

В помещении для предпродажного хранения роз поддерживается специальный микроклимат

Выращивание роз в условиях теплицы предполагает соблюдение следующих моментов:1. Почва для роз должна быть обогащена органикой и минеральными удобрениями. В качестве субстрата хорошо подходят:

  • перлит;
  • кокосовая стружка;
  • вермикулит;
  • минеральная вата.

2. Освещение нужно организовать так, чтобы оно падало на растения, а не освещало почву. Иначе будет риск пересыхания плодородного слоя.

3. Влажность в тепличном помещении должна быть не менее 70%.

Бизнес план розы в теплице

4. Для борьбы с вредителями и болезнями понадобятся специальные ядохимикаты.

2. ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ И КОМПАНИИ

Цветочный рынок России находится на стадии активного формирования, причем как со стороны потребительского спроса, так и со стороны торгового предложения и внутреннего производства. Интенсивное развитие рынка началось относительно недавно, и фактически совпало с началом массового импорта свежих цветов из-за рубежа около 10-12 лет назад.

Текущий ассортимент предложения и спроса сформирован именно импортерами цветов. Россия является одним из крупнейших импортеров цветов, занимая по объемам импорта 6 место в мире. По итогам 2016 года Россия импортировала цветов на сумму 357 млн. долларов. Экспертами отмечается, что кризис изменил структуру рынка – доля отечественных производителей цветов с каждым годом растет.

На протяжении последних лет цветочный рынок России демонстрирует активный рост. О динамичном развитии цветочного рынка свидетельствует статистика объемов рынка. С каждым годом объемы рынка увеличиваются – за период с 2011 по 2015 года объем рынка срезанных цветов в натуральном выражении вырос на 1/3.

В денежном выражении этот рост заметнее из-за повышения цен на цветы. За период 2011-2015 объем рынка увеличился почти на 40%.

На сегодняшний день весь рынок России можно оценить в 160 млрд. рублей в денежном эквиваленте и в 35.8 тонн в натуральном выражении.

Согласно прогнозам аналитикам, российский цветочный рынок будет продолжать расти. По мнению аналитической компании GLOBAL REACH CONSULTING, реальная емкость отечественного рынка оценивается в 40 млрд. долларов.

Таким образом, цветочный бизнес расценивается как один из наиболее перспективных, несмотря на рисковую составляющую. Средние показатели рентабельности цветочного бизнеса постоянно растут. Вместе с тем, усиливается и вероятность риска. Основные угрозы связаны с ярко выраженной сезонностью бизнеса и высокой вероятностью неправильного планирования объемов реализации цветочной продукции.

Пики продаж цветов приходятся на февраль, март, май, сентябрь и декабрь, а летние месяцы считаются «мертвым» сезоном, что может стать причиной значительного сокращения прибыли. Экономический кризис, снижение доходов населения также негативно могут сказываться на цветочном бизнесе, снижая продажи или смещая их акцент в более бюджетный сегмент.

Бизнес план розы в теплице

Основной вид деятельности – тепличное выращивание роз на срез. Планируется, что реализация продукции будет осуществляться посредством нескольких оптовых закупщиков (цветочных магазинов).

Ассортимент цветочной теплицы определяется исходя из сравнения различных сортов роз. Основной параметр, на который стоит обращать внимание при выборе сортов для выращивания, это их урожайность. Минимальная урожайность сорта должна составлять не менее 200 цветков за кв.м. в год, чтобы окупить содержание теплицы. Также при подборе сортов учитываются условия выращивания и транспортировки, цвет, особенности выращивания, предпочтения покупателей.

Приоритет отдается тем сортам, которые наиболее продуктивны и менее капризны при выращивании. Согласно практическим данным российских тепличных комплексов, можно выявить наиболее продуктивные сорта роз, характеристика которых отражена в таблице 3 бизнес-плана.

Таблица 3. Сравнительная характеристика сортов роз для выращивания в теплице

Сорт роз

Характеристика

Аква (Aqua) 

Один из самых популярных сортов для выращивания в тепличных условиях. Цветки крупных размеров, бутон плотный, обладает характерным розово-сиреневым окрашиванием. Продуктивность – не менее 200 кустов на метр за год. Главный недостаток – сорт очень нежный, плохо переживает сильный мороз.

Хэвен (Heaven)

Цветки среднего размера, насыщенно-розового цвета. Не любит дождь и холод, в уходе достаточно привередлив, но обеспечивает годовую урожайность  не менее 200 кустов на метр.

Талея (Talea)

Цветок больших размеров, оттенок «слоновая кость» с розовым, плавно рассеивающимся центром. Растет одинаково хорошо вне зависимости от погодных условий, любит свет. Урожайность — 140-160 цветов/кв.м. в год.

Ред Наоми (Red Naomi)

На отечественном рынке среди красных роз этот сорт является лидером. Цветки больших размеров, красно-вишневого оттенка. Урожайность 200-300 цветов на кв.м. в год. Недостаток: сильно тянет воду, что усложняет процесс хранения.

Сфинкс (Sphinx)

Размер бутона – средний. Средняя махровость лепестков. Цветение постоянное и обильное. Цветонос достигает товарной стадии несколько быстрее, чем у сортов с крупными бутонами. Сорт обладает хорошей морозостойкостью, вынослив и неприхотлив. Цветы характеризуются хорошей транспортабельностью. Урожайность: 300-340 цветов/кв.м.в год.

Аваланж (Avalanche)  Размер бутона – большой, классической формы, цвет – белый с зеленым подтоном. Цветение непрерывное, устойчивость к болезням и морозам выше средней. Урожайность: 140-160 цветов/кв.м. в год.
Кэнди Аваланж 
(Candy Avalanche)
Размер бутона – большой, цвет – нежно-розовый. Длительный период цветения, стойко переживает как высокие, так и низкие температуры. Урожайность: 200-400 цветов/кв.м.в год.
Анже Романтик (Angie Romantica) Красивая пионовидная роза нежного кремого-розового оттенка. Урожайность: 150-180 цветов/кв.м. в год. Особенности: роза не подлежит импорту, так как должна быть выставлена на продажу не позднее 2 дней после срезки. Цветок срезают только тогда, когда бутон полностью раскрылся. Эта особенность усложняет процесс выращивания и реализации розы, поэтому в ассортименте она представлена в минимальном объеме.
Прочитайте также:  Прибыльность разведения гусей как бизнес

Важно отметить, что подбор сортовой базы роз для посадки в теплице – это длительный и ответственный процесс. Подбор роз является серьезной инвестицией на длительный срок (около 4-6 лет), поэтому ошибки могут привести к недополучению прибыли и низкой производительности теплицы. Это связано с сезонностью продаж, что необходимо учитывать при планировании посадки и пересадки цветов.

Таким образом, ассортимент цветочной продукции представлен следующими сортами роз:

  • Ред Наоми (красная);

  • Кенди Аваланж (розовая);

  • Аваланж(белая);

  • Сфинкс (желтая);

  • Анже Романтик (пионовидная, кремово-розовая).

Кроме того, можно рассмотреть возможность получения дополнительной прибыли. Например, можно найти применение отбракованным и непроданным цветам, используя их в различных суб-проектах.

  1. Покраска роз. В последнее время популярность набирают цветы, окрашенные в разные цвета. Розы наиболее подходят для окраски. Методика создания радужных роз позволяет получить оригинальные букеты ярких расцветок. Процесс покраски не требует особых навыков или специального оборудования. Для окраски используются белые розы.

  2. Лепестки и бутоны для декора. Лепестки роз могут использоваться для саше или свадебного декора.

  3. Варенье из лепестков роз. Это наиболее сложный вариант. Для варенья нужно использовать лепестки чайных роз, выращенных без использования химии.

Текущие расходы

Львиная доля текущих расходов приходится на следующие статьи:

  • обогрев;
  • работа системы полива в теплице;
  • химические вещества для стимуляции роста и борьбы с болезнями и вредителями роз.

Самый распространенный вариант отопления и запуска полива – электричество. В зависимости от региона, в котором вы живете, сумма будет разной. Умножать стоимость кВт/ч нужно на 150 кВт/сутки. В зимнее время, ранней весной и поздней осенью рассчитывайте на 4500 кВт/месяц. В теплые периоды обогрев не требуется, экономия на электроэнергии составит около 70%.

Обрабатывать розы химическими веществами необходимо. Стимуляция роста, формирования бутонов и цветения принесет ощутимую выгоду. Борьба с насекомыми и болезнями в бизнесе по выращиванию роз проводится регулярно. Тратить на химические вещества вы будете около 3 тыс. руб. в месяц. В год на это нужно запланировать 36 тыс. руб.

Для того чтобы организовать бизнес, необходимо вложить некоторые финансовые вложения. На начальном этапе, чтобы обеспечить выращивание цветов в достаточных размерах, потребуется потратиться на следующие вещи:

  • организация теплицы на собственном участке;
  • закупка посадочного материала;
  • закупка необходимых удобрений и средств для борьбы с вредителями и предупреждения болезней.
выращивание роз разных сотртов

Выберете несколько интересных сортов для разведения

Посадочный материал следует покупать оптом у надежных поставщиков, чтобы выращивание цветов не ознаменовалось неприятными сюрпризами.

Бизнес на тепличных розах.

Экономить на материалах для возведения теплицы не стоит. Построив однажды надежное тепличное помещение, далее не придется отвлекаться на ненужные организационные моменты.

При расчете необходимых капиталовложений не стоит забывать и о следующих текущих расходах:

  • система обогрева предполагает затрату определенных ресурсов, таких как газ или электроэнергия;
  • система орошения предполагает оплату воды;
  • оплата за электроэнергию, затраченную на искусственное освещение теплицы;
  • дополнительная закупка химикатов для удобрения и борьбы с вредителями и болезнями, по мере необходимости.

Несколько слов о будущей прибыли

Переходим к самой приятной части. Если вы сумеете приобрести удачные сорта роз, за год даже с обычной технологией выращивания можно получить 250 срезов с куста. С 1 м²: 250 х 4 = 1 000 срезов. С теплицы за год вы сможете собрать урожай 100 тыс. роз. При минимальной оптовой цене 40 руб. за цветок, а зимой и в праздничные дни она повышается существенно, за год ваша минимальная выручка составит 4 млн. руб. Первых срезов можно ожидать уже через полгода после высадки саженцев.

4 млн. руб. – 575 тыс. руб. – 85 тыс. руб. регулярных расходов (это по максимуму) = 3 млн.340 тыс. руб.

Это показатель чистого дохода уже через год существования бизнеса. Если сможете наладить реализацию и избежать появления болезней у роз, на окупаемость выйдете через 6-8 месяцев. Рентабельность такого бизнеса даже по самым скромным подсчетам составляет 70 %.

Самым приятным моментом в выращивании цветов является получение многочисленного урожая. А самым долгожданным результатом, который может принести бизнес, является достойная прибыль.

как выращивать и продавать розы

Перед транспортировкой на место продажи, розы нужно хорошо упаковать

При условии, что были приобретены хорошие сорта роз и их выращивание было правильно организовано, уже к концу года можно получить с одной теплицы около 100 тысяч штук роз (1000 срезов с 1 кв. м.). При условии, что средняя цена на цветок составляет около 50 рублей за штуку, то за год прибыль может составить примерно 5 миллионов рублей. Конечно, из полученной прибыли какая-то часть уйдет на обязательные текущие расходы, но эта сумма не будет превышать 10% вышеуказанной прибыли.

Исходя из этого, такой бизнес можно смело назвать вполне рентабельным.

4. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ

Особенность бизнеса по выращиванию роз заключается в том, что целевой аудиторией является не конечный потребитель, а оптовые закупщики, реализаторы продукции, представленные различными цветочными ларьками и флористическими магазинами. При этом, рекламная стратегия должна учитывать требования конечного потребителя, чтобы спланировать производство и спрогнозировать объем продаж.  Портрет конечного потребителя продукции: население города в возрасте от 20 до 50 лет со средним уровнем дохода.

Сорта роз

Этот сорт специалисты получили, соединив мультифлору японскую с розой китайской. У них крупные соцветия, они состоят из небольших махровых или немахровых цветков, иногда ароматных. Высота кустов достигает 30-40 см, реже — 60 см. Очень редко встречаются белые сорта, в основном цветки розовые или красные.

Это миниатюрные сорта красавиц отличаются от своих сестер маленьким размером куста до 30 см. Крошечные бутончики покрывают весь кустик очень обильно. Розы переносят тень, однако им нравятся и солнечные лучи. Подкормка, полив, удаление сухих бутончиков и старых веточек является главным в уходе за маленькими красавицами. Кустики с небольшими цветками подходят для выращивания в домашних условиях.

Долгие годы селекции чайных роз подарили миру поистине аристократический цветок, очень популярный среди садовых растений. Сорта отличаются по форме цветка, аромату и цвету. Растение формирует куст с крупными цветками.

Сорта этой группы различают по признакам:

  • высота куста 50-90 см.;
  • форма цветка раскидистая или узкопирамидальная;
  • лист нежный или жесткий;
  • ароматный цветок состоит из 20-120 лепестков.

На зиму кусты укрывают, так как отмерзание веток наступает уже при температуре минус 8 градусов. Первое цветение длится весь июнь-июль. После небольшого покоя начинается второе цветение, продолжающееся до первых морозов.

Наиболее популярными сортами для выращивания в открытом грунте являются:

  • «Барселона»,
  • «Вирго»,
  • «Вулкания»
  • «Глория Деи»,
  • «Катрина Кордес»,
  • «Принцесса Лилиана»,
  • «Эдит Краузе»,
  • «Ярославна».

Роза названа так за свой запах. Его сравнивали с только что открытой пачкой хорошего чая. Происходят они от гибрида китайской и розы гиганта. Считается, что лепестки этих цветов самые красивые из всех роз, которые существуют на свете. Однако их отличает недостаток — они не зимостойки, поэтому в условиях Европы их выращивают только в теплицах. В открытом грунте цветы часто вымерзают, в связи с чем на основе чайных роз и начали выводить гибриды.

В частности, путем скрещивания чайных роз с бургундскими был выведен новый цветок с более крупными листами, сильными побегами и блестящей листвой. Лепестки этого цветка заворачиваются уголками. Характерны розовые, абрикосовые и желтые оттенки. Эти великолепные цветки пытаются выращивать в Подмосковье некоторые любители, хорошо укрывая растения зимой. Иногда чайными розами украшают офисные помещения.

Этот сорт роз выведен селекционерами Нидерландов, которые, благодаря новейшим методам и современным технологиям, добились поразительных результатов. Этот цветок является гармонией красоты среди других сортов роз за счет сказочно красивого бутона с тонким  нежным запахом. Побеги ровные и порой достигают полутора метров.

Перечисленные особенности этих сортов очень востребованы среди потребителей, и вот самые популярные:

  • Гран При — роза с бордовым цветком на стебле длиной до 1,2 м селекции чайно-гибридных сортов.
  • Аква — сиреневая красавица с диаметром цветка до 12 см, стебель без  шипов.
  • Талеа — нежнейший цветок оттенка слоновой кости, завораживающий своей  красотой.
  • Блэк Баккара — на фоне бордовых бутонов черные очертания остроконечных лепестков делают цветок величественным.
  • Терракота — бутоны кораллово-оранжевого цвета пленяют своим ароматом.

Этот вид иногда называют английской розой. Ее вывел Дэвид Остин в конце двадцатого века. Цветы отличает пьянящий аромат и разнообразная окраска. При быстром росте образуются декоративные побеги, поэтому их часто используют в свадебных букетах. Кусты не требуют к себе особого внимания, вредителями поражаются резко, устойчивы к болезням. Выращивают в открытом грунте.

Лучшими считаются сорта:

  • Константин Спрей — роза с чашевидными цветками крупной формы и глубоким розовым цветом.
  • Вильям Шекспир 2000 — куст розы может достигать в высоту до 2-х метров, неприхотлив, легко переносит тень. Цветы красные махровые с ароматом  старинных роз.
  • Пэт Остин — полумахровые цветы очень крупной формы, начинают цвести без перерыва весьма рано. Запах цветков напоминает  розовое масло. Прекрасно растут, не боятся полутени, удовлетворительно переносят холода.

На смену полиантовым  розам пришел более выносливый и эффективный сорт. Цветок выведен датчанином Поульсеном, который скрестил чайногибридные и полиантовые розы. В России прижилась именно эта классификация роз Флорибунда. Наибольшей популярностью растение пользуется у дачников благодаря прекрасному аромату, красочности, хорошей декоративности.

Бизнес план розы в теплице

Прочитайте также:  Чем обработать теплицу после зимы перед посадкой

Мнение эксперта

Михаил Адамов

Юрист консультант по финансовым вопросам

Посмотреть

Я подобрал для посетителей нашего сайта лучшие кредитные предложения апреля 2019 года.

Основными для выращивания флорибундных сортов являются:

  • Хекенцаубер,
  • Сангриа,
  • Фризия,
  • Лилли Марлен,
  • Блю Бажу.

Доход, который будет приносить выращивание роз в теплице на продажу будет напрямую зависеть от того насколько правильно вы сумеете подобрать сорта роз, подходящие под условия вашего региона. Следует знать, что в теплицах успешно выращивать можно далеко не каждый сорт. Рассмотрим наиболее подходящие гибриды и сорта роз, которые можно с успехом выращивать в теплице круглый год.

  1. Гожар. Растение имеет ярко-розовые или бледно-вишнёвые соцветия, обратная сторона лепестков белого цвета. Куст имеет прямые стебли длиной до 1 метра, листья глянцевые, зелёного цвета. Высокая сопротивляемость болезням.
  2. Карина. Ароматный сорт, с ярко-розовыми цветами. Кусты с прямыми стеблями до 1 метра. Обязательно прививают. Сорт очень светолюбив, поэтому дополнительно нуждается в подсветке.
  3. Абракадабра. Сорт имеет пёстрые цветы, основной цвет тёмно-красный, с вкраплениями лимонно-жёлтого цвета. Куст имеет высоту до 60 сантиметров. Куст цветёт достаточно дружно. Чтобы добиться второго цветения за сезон, необходимо обрезать и формовать куст.
  4. Блэк Баккара. Сорт имеет цветы диаметром до 10 см практически чёрного окраса. Куст со стеблями до 0,8 метра практически лишён шипов. Листья имеют заострённую форму и красный отлив. В дополнительной подсветке не нуждается.
  5. Паскали. Куст имеет бело-кремовые цветы, диаметром около 9 см, на стеблях до 0,9 метра. Аромат выражен не ярко. Зелень тёмная. Куст цветёт продолжительное время. Ярко выраженный иммунитет к мучнистой росе.
  6. Казанова. Сорт имеет цветы золотистого цвета, основание лепестков розовое. Цветы достигают диаметра 12 см и имеют сильный аромат. Стебли бурого цвета высотой до 0,9 м, с шипами. Цветёт продолжительное время и имеет хороший иммунитет к болезням.
  7. Норита. Цветы имеют сочный вишнёвый цвет. На стебле высотой до 1 метра имеется одиночное соцветие. Обладает высоким иммунитетом к заболеванию грибками.
  8. Лолита. Сорт имеет цветы диаметром до 16 см, лососевого цвета, которые к концу цветения становятся кремовыми. Ярко выраженный аромат роз. Цветение длительное.
  9. Куин Элизабет. Соцветия ярко-розовые, стебли достигают в высоту 1 метра и имеют тёмно-зелёную листву. Отличный сорт для выращивания в холодный период года. Обязательно требуется обработка от болезней и вредителей.
  10. Мемори. Это гибридный сорт с ярко-белыми соцветиями, которые собраны в кисти.

Занимаясь выбором сортов для выращивания, стоит обратить внимание не на один сорт, а на несколько. Причём предпочтительно, чтобы они имели различную окраску. Это поможет расширить ассортимент предлагаемой продукции.

Высокорентабельный бизнес-план

  • изучить проект;
  • составить производственный план;
  • рассчитать рентабельность производства.
  • Крупноцветные сорта — 200 штук, побеги до 1 м.
  • Среднецветные сорта — 280 штук, побеги до 0,8 м.

Расчет затрат на строительство зимней теплицы площадью 1 га:

  • материал, строительные работы — 12 000 000 руб.,
  • оборудование, монтажные работы — 3 000 000 руб.,
  • транспортные расходы — 100 000 руб.,
  • таможенные пошлины — 80 000 руб.,
  • холодильное оборудование — 55 000 руб.,
  • линии по сортировке и укладке цветов — 250 000 руб.,
  • проектные и маркетинговые услуги — 350 00 руб.

Итого: 15 520 000 руб.

Поэлементная комплектация теплицы:

  • система отопления и котельная  — 1 000 000 руб.,
  • система климат-контроль — 3 250 000 руб.,
  • система для приготовления рабочего раствора — 5 250 000 руб.,
  • система зашторивания — 7 500 000 руб.

Итого: 17000000 руб.

Стоимость технологических материалов:

  • посадочный материал — 18 750 000 руб. (100 000 шт.),
  • маты кокосовые — 40 080 000 руб. (167 00 шт.).

Итого: 58 830 000 руб.

Расходная часть — 91 350 000 руб. (без оплаты труда, энергии и воды).

Доходная часть — 400 000 000 руб. (80 000 шт.*100 шт.*50 руб.).

1) Регистрация в государственных органах. Предприятие располагается на личном приусадебном участке площадью 50 кв. метров, расположенном в Ростовской области. В 20 км от предприятия находится город Ростов-на-Дону. Т.к. площадь участка не превышает 2 га, для организации бизнеса необходимо получить только справку от местной администрации, что данный участок принадлежит собственнику и используется для выращивания роз. В случае, если в будущем планируется открытие своего цветочного магазина или иное расширение бизнеса, то рекомендуется оформить ИП.

Данный проект концентрируется на выращивании роз и позиционирует себя как личное приусадебное хозяйство. Его деятельность не облагается налогом и не требует регистрации. Этот вариант подойдет для небольшого производства, которое планирует сотрудничество с мелкими реализаторами.

2) Технология производства. Технология производства предусматривает создание двух теплиц (общая площадь – 50 кв. метров) цветов, использование оросительного оборудования и оборудования для поддержания микроклимата в разное время года. Процесс высадки саженцев, некоторых операций по уходу, а также сборка урожая осуществляется вручную.

Теплицы должны быть построены с учетом следующих особенностей:

  • для выращивания роз необходимо заложить фундамент, чтобы крайние грядки не промерзали в теплице. Наиболее предпочтительный вариант – ленточный фундамент глубиной 70 см;

  • на фундамент устанавливается каркас из металлопрофиля, на который закрепляется сотовый поликарбонат. Для хорошего прогрева делается односкатная кровля;

  • оптимальные размеры теплицы под разведение цветов: ширина – не более 5 м, длина – 3-20 м, высота – до 2,5 м.;

  • цветочная теплица должна быть оборудована системой капельного орошения, а также отопительным оборудованием.

Возведение теплицы является очень важным этапом организации бизнеса по выращиванию цветов. От того, насколько качественно и технологически грамотно будет сконструирована теплица, на 60-70% зависит качество производимой продукции, а значит – и успех бизнеса.

Объем вложений, необходимых для создания теплиц и производственных помещений составляет 391 500 руб. Из них 200 000 руб. — средства на строительство теплиц, а 191 500 руб. – приобретение тепличного оборудования, перечень которого приведен в таблице 5 бизнес-плана.

Подбор необходимого оборудования осуществляется на основе рекомендаций фермерских хозяйств. Так, для экономии средств на отопление, предусмотрено установить универсальный котел для обогрева, работающий на всех видах топлива. Для обогрева теплиц будет использоваться классическая водяная система отопления.

Освещение для теплиц обеспечено за счет светодиодных ламп, которые обладают спектральными характеристики, полностью идентичными солнечному свету. Благодаря этому, обеспечивается нормальный процесс фотосинтеза у растений. Кроме того, светодиодные лампы позволяют экономить до 60% электроэнергии и не нагреваются.

Бизнес план розы в теплице

Таблица 5. Перечень оборудования

Наименование

Цена, руб.

Количество, шт.

Общая стоимость, руб.

Строительство теплицы

1

Теплица «Фермер»

2000 (за 1 кв.м)

50

100 000

2

Доп. оборудование

50000

1

50 000

3

Монтаж оборудования

50000

1

50 000

Оросительное оборудование

4

Автоматическая система капельного полива

4000

2

8 000

Оборудование для создания микроклимата

5

Котел для водяного обогрева

10000

2

20 000

6

Комплект подогрева грунта

3500

17

59 500

Оборудование для освещения

7

Лампа Led grow light 90w UFO

7000

12

84000

8

Прочее оборудование

20000

1

20000

Итого:

391 500

3) Закупка и высадка саженцев. Посадочный материал необходимо закупать у проверенных поставщиков. Закупить саженцы сортовых роз можно в специализированных питомниках. Рекомендуется приобретать саженцы оптом, чтобы снизить их стоимость.

Расчет необходимого посадочного материала осуществляется из расчета, что на 1 кв.м. можно посадить 4 куста. Соответственно, чтобы засадить теплицу площадью 50 кв.м., потребуется 200 кустов роз. Средняя оптовая цена за один куст составляет 240 рублей. Таким образом, расходы на посадочный материал составят 48000 рублей.

Также следует предусмотреть расходы на биоудобрения, а также химикаты для обработки растений от болезней и вредителей – эта статья расходов составит 7 000 рублей.  

При закупке и высадке роз следует учитывать рекомендации по оптимальному соотношению сортов. Площадь теплицы, отведенная под красные и белые однотонные сорта, должна составлять 60% (с преобладанием красной розы). Цветная роза является ассортиментным цветком, поэтому на нее не нужно делать упор. Таким образом, примерное соотношение сортов в теплице будет таким:

  • Ред Наоми (красная) – 35%;

  • Кенди Аваланж (розовая) – 20%;

  • Аваланж (белая) – 25%;

  • Сфинкс (желтая) – 10%;

  • Анже Романтик (пионовидная, кремово-розовая) – 10%.

Таким образом, общая сумма первоначальных затрат на оборудование теплиц составит 446 500 рублей.

4) Поиск каналов сбыта продукции. Бизнес по выращиванию роз будет приносить стабильную прибыль в течение года только в том случае, если будут налажены каналы сбыта. Поэтому к этапу поиска клиентов и налаживания коммерческого сотрудничества необходимо уделить особое внимание. Основой успешных продаж является грамотная ценовая политика и гибкая система работы с клиентами.

Прочитайте также:  Органические удобрения виды ценность и правильное применение

Оптовая продажа роз – это оптимальный вариант организации продаж. Но достичь желаемых объемов оптовой реализации на начальных этапах будет достаточно тяжело. В первое время основными клиентами станут небольшие цветочные павильоны и ларьки.

как вырастить розу для продажи

Технолог — высшее профильное образование, специализация защита растений (цветы) в защищенном грунте, опыт работы в аналогичной должности.

Рабочий теплицы – среднее образование, навыки ручного труда, желателен опыт в тепличном хозяйстве.

Для обеспечения деятельности предприятия потребуется нанять рабочих, в число которых входят технолог, рабочий теплицы и начальник сбыта.

Технолог несет ответственность за весь технологический процесс выращивания цветов; ежедневно следит за состоянием растений, климатическими условиями и исправностью оборудования; контролирует процесс ухода за растениями; ведет акты списания материалов.

Рабочий теплицы осуществляет работу по подготовке теплиц к посадке, посадку и уход за растениями, содержит теплицы и прилегающую к ней территорию в образцовом санитарном состоянии, осуществляет фасовку готовой продукции.

Предприниматель, исполняющий все управленческие и бухгалтерские функции, также занимается поиском и наладкой каналов сбыта, ведет переговоры с партнерами. Также участвует в сборе и фасовке продукции.

Бизнес план розы в теплице

Таким образом, штат предприятия включает 3 человека, в т.ч. предпринимателя. Общий фонд оплаты труда составляет 89 700 рублей.

Таблица 6. Штатное расписание и фонд оплаты труда

Должность

Оклад, руб.

Кол-во, чел.

ФОТ, руб.

Административный

1

Торговый специалист

20000

1

20 000

Производственный

2

Технолог

27000

1

27 000

3

Рабочий теплицы

22000

1

22 000

Итого:

69 000.00 ₽

Социальные отчисления:

20 700.00 ₽

Итого с отчислениями:

89 700.00 ₽

Финансовый план учитывает все доходы и расходы проекта по выращиванию цветов, горизонт планирования составляет 3 года. Планируется, что по истечении этого периода потребуется расширение бизнеса.

Для организации бизнеса на выращивании и продаже цветов необходимо рассчитать объем первоначальных инвестиций, в которые входят: затраты на приобретение оборудование, рекламное продвижение на рынке, формирование оборотных средств, за счет которых будут покрываться убытки начальных периодов.

Оборудование и материалы

  • С деревянным каркасом — самый недорогой вариант. Каркас накрывают полиэтиленовой пленкой. Преимущество теплицы заключается в ее легкости, простоте сооружения, низкой себестоимости. Отрицательные стороны — хрупкость каркаса, недолговечность и очень плохая теплоизоляция конструкции. Использовать ее в холодных регионах предприниматели не рекомендуют.
  • Из стекла теплица обойдется по расходам дороже, однако она выигрывает в надежности над деревянной.
  • Поликарбонатная оцинкованная — это современный вариант нержавеющей теплицы, обладающий теплоизоляцией. Поликарбонат рассеивает солнечный свет, долговечен, прочен и легко поддается обработке.

Предприниматели чаще всего устанавливают на своих участках самую простую конструкцию в виде прямоугольника длиной от 10 м до 15 м, шириной в 4-5 м. Для равномерного прогрева внутреннего пространства теплицы используется односкатная крыша. Северную сторону следует делать выше южной, и закрывать непрозрачным материалом.

Этот способ используется любителями для выращивания цветов дома, на подоконнике, террасе, балконе. Цветы удобно менять местами. Толщина стенок контейнера составляет от 2 см до 2,5 см, высота — не менее 40 см. Если применять пластмассовый контейнер, то желательно ставить его в большую емкость, пустоты заполнять пенопластом, а дно керамзитом. Растение поливать и подкармливать нужно один раз в две недели.

Для выращивания растения используется минеральная вата, предпочтительнее — кокос-грунт с хорошими дренажными свойствами. Полив и питание роз производится непосредственно под само растение. Благодаря водно-аэрационному балансу в корневой зоне, повышается качество цветков. Способ применяется в промышленных объемах при выращивании растений.

Какие условия необходимы для выращивания роз в теплице?

Практически в течение всего года у покупателей возникает необходимость в приобретении этого величественного цветка. Однако климатические условия не дают возможности круглый год выращивать розы в открытом грунте.

1. Объем воздуха в строении должен быть большим, чтобы удерживалась оптимальная температура в питомнике. Пролет колонн — 8 м, высота — 4-5 м.

2. Для обеспечения горячей водой оранжерею оснащают системой регулирования тепла в виде:

  • лифтового обогрева до 30о;
  • регистров рельсового обогрева от 70О до 90О;
  • регистров подлоткового и бокового обогрева по всему периметру розария — 70О-90О.

3. Для уменьшения расходов на отопление котельную с регулируемой компьютерной программой следует установить внутри теплицы. Теплоизолированные емкости в период выработки СО2  для подкормки растений при закрытых форточках накапливают горячую воду, которую также используют для обогрева.

4. Для обеспечения растений водой устанавливают систему полива капельного типа, куда входят:

  • фильтрующее оборудование с магистральным трубопроводом;
  • специальные баки для наполнения поливной водой;
  • линии капельного вида;
  • оборудование для приготовления удобряющих растворов:
  • система для аэрации воды.

5. Для круглогодичного получения срезки цветов подключают систему освещения.

6. Чтобы уберечь растения от перегрева летом и сократить потери тепла зимой, в оранжерее навешивают шторы.

7. Вентиляторы используют для выравнивания температуры по всему периметру территории.

8. Против распространения мучнистой росы применяют сульфуратор.

Бизнес план розы в теплице

Основополагающим при производстве роз является правильный уход и прогрессивные технологии формирования кустов. Для выращивания цветы помещают в ростовые мешки (маты), заполненные субстратами из кокоса или торфа перлита. Маты на стойках располагают двумя рядами. Расстояние между ними составляет 20 см, ширина желоба — до 20 см, а между рядами — 160 см. Высаживают на 1 квадратный метр до 7 кустов роз. На одном гектаре располагается в среднем до 80 тысяч штук растений.

8. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ

Срок окупаемости проекта по выращиванию цветов в теплицах при первоначальных инвестициях в 511 500 рублей составляет 8-9 месяцев. Чистая ежемесячная прибыль проекта при выходе на плановые объемы продаж составит 67 962 рубля. Выход на плановый объем продаж планируется на третий месяц работы. Рентабельность продаж в первый год работы – 24,5%. Годовой объем чистой прибыли за первый год реализации составит 703 740 рублей.

Чистая приведенная стоимость положительна и равна 662 300 рублей, что позволяет говорить об инвестиционной привлекательности проекта. Коэффициент рентабельности инвестиций составляет 12,36%, внутренняя норма прибыли превышает ставку дисконтирования и равна 11,44%. Индекс доходности больше единицы и равен 1,29.

9. ВОЗМОЖНЫЕ РИСКИ

Для оценки рисковой составляющей проекта по тепличному выращиванию роз необходимо провести анализ внешних и внутренних факторов. К внешним факторам относятся угрозы, связанные с экономической ситуацией в стране, рынков сбыта. К внутренним – эффективность управления организацией.

Среди внутренних рисков выделяются:

  • цветы являются скоропортящимся товаром, который не может долго храниться. Во избежание убытков необходимо постоянно проводить мониторинг рынка и прогнозировать спрос; 

  • ошибки в оценке объемов реализации, что может привести к утилизации продукции. Снизить вероятность этого риска возможно при создании четко отлаженной системе сбыта продукции;

  • качество продукции, не соответствующее заявленным требованиям и требованиям рынка: необходим постоянный мониторинг качества и выявление отклонений (несоблюдение технологии либо некачественный посевной материал);

  • ошибки в процессе выращивания, от которого зависит качество продукции и урожайность. Снизить риск позволит постоянный мониторинг, качественная работа технолога.

К внешним факторам можно отнести:

  • наличие разнообразных вредителей, которые способны не только испортить, но и полностью уничтожить урожай цветов.  Избежать этого возможно, если обеспечить постоянную защиту от вредителей;

  • климатические условия, которые усложняют процесс выращивания цветов и несут за собой дополнительные расходы (в случае холодной зимы – на утепление помещения, в случае засушливого, жаркого лета – на полив). Этот риск является наиболее специфичным для данного вида бизнеса и почти не подлежит управлению. Единственное, что в таком случае должен делать предприниматель – иметь запас денежных средств, чтобы своевременно среагировать на проблему и устранить ее;

  • высокий уровень конкуренции на рынке. Снизить этот риск возможно при продуманной маркетинговой стратегии и достижении определенных конкурентных преимуществ (за счет более выгодной цены, особых условий, гарантий, дополнительных услуг);

  • рост цен на посевной материал – риск снижается  за счет запаса рентабельности предприятия. По причине системности проблемы не является критичным фактором;

  • цикличность рынка цветов и эпизодичность спроса (сезонность). Полностью исключить риск не получится, но возможно сглаживать его воздействие, открывая новые сегменты бизнеса;

  • прекращение сотрудничества, влекущее за собой финансовые потери (снижение прибыли, рост расходов на поиск новых партнеров и т.д.) Возникновение этой проблемы может произойти по причине ненадлежащего качества продукции, нарушение поставок, появлением конкурента, готового предложить более выгодные условия. Так или иначе, предприниматель всегда должен учитывать этот риск и создавать такие условия сотрудничества, которые были бы выгодны обеим сторонам.

Все материалы по тегу: цветоводство

158 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 47175 раз.

Бесплатное приложение для самостоятельной разработки бизнес-плана

Бесплатное приложение для самостоятельной разработки бизнес-плана

Хотите узнать, когда окупится бизнес и сколько реально вы сможете заработать? Бесплатное приложение «Бизнес-расчеты» уже помогло сэкономить миллионы.

Бизнес-план: выращивание шампиньонов

Бизнес-план: выращивание шампиньонов

Финансовые расчеты проекта произведены для предприятия, включающего 6 камер общей площадью выращивания 570 кв. метров. Производственный цикл длится около 60-63 дней. Стоимость проекта составит 1


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector